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精彩時(shí)代 釀造世界 2016中國精釀啤酒大獎賽即將舉行

2016/11/28 18:45

中國目前唯一針對商業(yè)精釀啤酒行業(yè)的專業(yè)級賽事——2016中國精釀啤酒大獎賽(以下簡稱“大賽”)將于2016年12月15日—17日在北京舉行。大賽由阿爾格(北京)科技有限公司發(fā)起和主辦,并得到國內(nèi)各地精釀協(xié)會的支持與協(xié)辦。大賽秉持專業(yè)、公正、全面原則,嚴(yán)格參照美國啤酒品酒資格認(rèn)證考試(BJCP)授權(quán)的中文版啤酒評分表進(jìn)行評比,是國內(nèi)目前唯一針對商業(yè)精釀啤酒廠牌的專業(yè)級賽事。旨在通過大型高端賽事的推動,建立中國精釀啤酒行業(yè)溝通和交流并進(jìn)的平臺,擴(kuò)大消費(fèi)者對精釀啤酒行業(yè)深層次的認(rèn)知。

大賽組委會將邀請美國紐約精釀啤酒協(xié)會主席、英國蘇格蘭啤酒大賽裁判等知名業(yè)內(nèi)專家擔(dān)任評委。評審團(tuán)將對組委會采集的中國市場目前常規(guī)銷售的本土精釀啤酒,進(jìn)行品鑒評定,并籍此賽事推出針對消費(fèi)受眾的推薦榜單。除此之外,大賽還設(shè)有多類獎項(xiàng),從而激勵本土化商業(yè)精釀廠牌。賽事為期三天,設(shè)有專家評委品鑒評比、頒獎典禮及晚宴等環(huán)節(jié)。

近年來隨著中國經(jīng)濟(jì)迅猛發(fā)展,政府推動消費(fèi)升級,廣大民眾對日常消費(fèi)與生活質(zhì)量也提出了更高訴求。堅(jiān)持傳統(tǒng)釀造工藝、采用優(yōu)質(zhì)天然原料,有著層次馥郁香氣和復(fù)雜變幻口感的精釀啤酒由此深得大眾喜愛。有特色、小眾化的精釀啤酒行業(yè)也迎來爆發(fā)式發(fā)展。

但與之對應(yīng)的是中國精釀行業(yè)整體處于萌芽階段的現(xiàn)狀。精釀啤酒品質(zhì)界定的模糊、行業(yè)推廣渠道的缺失,使得精釀文化進(jìn)入大眾人群還有很長的路要走。在此現(xiàn)狀下,中國首個商業(yè)精釀啤酒權(quán)威級商業(yè)賽事CCBA(中國精釀啤酒大獎賽)呼之欲出。大賽組委會旨在通過此次盛會,向大眾普及精釀文化,把中國本土優(yōu)秀的精釀廠牌推向前臺,讓消費(fèi)者得以直接接觸到中國頂級精釀啤酒作品。

CCBA 2016中國精釀啤酒大賽,攜手行業(yè)發(fā)展共進(jìn),推動品牌光芒綻放,“精”彩時(shí)代,“釀”造世界!


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