2015/7/8 18:45

為您開啟無國界美食之旅

【2015年5月 中國上?！吭谶^去的一年中，共禾京品成功入駐上海，其一站式的生活理念同樣備受推崇。創(chuàng)始團隊決定再接再厲，將一站式發(fā)揮至極致，推出創(chuàng)意食肆品牌：共禾食譜。共禾食譜延續(xù)共和理念，將各國珍饈囊入懷中，滿足各類食客挑剔的味蕾。位于汾陽路3號的全新店鋪，精巧布局，創(chuàng)新融合了家居，花藝，咖啡館，廚藝教室，餐廳，酒吧等各類生活范疇，用心營造趣致生活體驗，值得您在這里花上一整天，細(xì)心探索與品味。

無國界美食突破之旅

美食有千萬種，但任何美食的初衷從來都只是為了那一口滿滿的幸福感。共禾食譜的團隊帶著這樣的美食初心，甄選世界各地優(yōu)質(zhì)食材，集結(jié)多國美食工藝，正式開啟了一場無國界的美食創(chuàng)意之旅。

很多食客常常將“地道”作為衡量一家餐館的重要標(biāo)準(zhǔn)。而共禾食譜，對美食則有另一套玩味法則。對于他們來說，地道的還原，并不是最難；循規(guī)蹈矩，也不怎么好玩。

在這里，美酒佳肴從來不會以它的尋常面貌出現(xiàn)。共禾食譜將對于地道的堅守，完完全全放在了食材的挑選上。而當(dāng)每一道料理真正呈上桌時，你總會驚喜的發(fā)現(xiàn)，這些食材正以完全意想不到的烹飪手法和裝盤方式，煥發(fā)著全新的香氣與魅力。你無法預(yù)測下一秒入口的滋味，但它一定值得期待。

此外，不同于人們常說的融合菜式，共禾食譜的創(chuàng)始人，曾任紐約米其林三星餐廳Jean George行政副廚的 Barry Lee如是說道：“我們對于菜式的創(chuàng)新更具把握也更有要求。因為，融合與創(chuàng)新必須要求廚師對不同菜系都有相當(dāng)高的造詣與考究?！?/P>

共禾食譜設(shè)有三大開放式廚房，每一間都配備了烹飪不同菜系的專業(yè)廚具，嚴(yán)選最新鮮地道的食材，并由專業(yè)廚師進行烹飪。不僅如此，共禾食譜堅持每四個月更新一次菜單。這一道道嶄新的原創(chuàng)食譜緣起于廚藝教室的交流與碰撞，在獲得靈感后，經(jīng)歷多次創(chuàng)意激蕩，再由經(jīng)驗豐富的主廚精雕細(xì)琢，方能出爐。

 

創(chuàng)意格局，繽紛氛圍

共禾食譜的誕生將一站式理念推向了極致。餐廳的一杯一盞，一花一草，你都能在前廳的家居、花藝處覓得芳蹤。甚至，每一道可口菜肴你都可以在廚藝教室接受主廚的親自傳授。

就用餐區(qū)域而言，同樣不拘一格――四塊分區(qū)，四種時興的設(shè)計風(fēng)格。無論是繽紛的波普，愜意的法式鄉(xiāng)村，極具情調(diào)的酒窖風(fēng)格還是林中小屋，都能輕松坐擁。
夜幕降臨的上海，逃離繁忙的CBD，邀請三五好友，一道品嘗最fun的美酒佳肴，盡情享受在共禾食譜的自在時光。

共禾食譜希望販賣的不僅僅是食物，更是一種創(chuàng)新好玩的生活哲學(xué)。他們玩料理，玩家居，玩花藝，玩生活。除此之外，他們更想要告訴同世代的年輕人：對于質(zhì)感生活的高尚追求，不必再因昂貴的價格而卻步。在共禾食譜，每個人都可以找到他和她理想中的生活。

歡迎前來品鑒，感受，交流，并帶回家。

－完－

關(guān)于共禾食譜 JR recipe

共禾

我們嘗遍世界各地食材，我們?nèi)诤细鲊侠砭?，我們集結(jié)各方料理精英
如同『共和』一般打破國界的局限，在這里，美食就是我們的共通語言。

食譜

我們引以為傲的廚藝教室除了充滿時尚新奇的課程外，更是最具原創(chuàng)精神的料理實驗室，經(jīng)過無數(shù)次的創(chuàng)意激蕩后成就了菜單上的每一道佳肴，除了健康好吃外更要顛覆您對料理的想象。