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我國(guó)將推行食品追溯制度 新食品安全法或?qū)⒊雠_(tái)

2014/3/10 10:07

導(dǎo)語(yǔ):我國(guó)新修訂的食品安全法預(yù)計(jì)今年年內(nèi)正式出臺(tái),3月8日,由中國(guó)科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)和中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)主辦的“兩會(huì)議食廳”會(huì)議上,有關(guān)政府官員透露該消息,并表示在食品安全方面,今年將加大推行食品可追溯制度以及質(zhì)量安全授權(quán)人制度。

國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局食品安全監(jiān)管一司副司長(zhǎng)陳傳意介紹,我國(guó)去年啟動(dòng)了食品安全法的修訂,在廣泛征求社會(huì)各界意見(jiàn)、借鑒國(guó)內(nèi)外經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上形成了修訂草案,去年10月報(bào)送國(guó)務(wù)院審議?!澳壳皣?guó)務(wù)院法制辦已討論通過(guò),正在提交國(guó)務(wù)院常務(wù)會(huì)議審議”,陳傳意表示,這部法律今年有望出臺(tái)。

這部法律加大了對(duì)有關(guān)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的懲罰力度,也增加了對(duì)食品安全監(jiān)管者的法律責(zé)任。

陳傳意還表示,今年食藥總局將建立產(chǎn)品可追溯制度,要讓所有的企業(yè)都建立可追溯體系,就是說(shuō),如果發(fā)生了食品安全問(wèn)題,要能找得到主。據(jù)透露,將首先在嬰幼兒配方乳粉、乳制品、肉制品、酒類(lèi)(主要是白酒)推行該制度,然后在全國(guó)逐步推開(kāi)。

此外,今年還將推行食品質(zhì)量安全授權(quán)人制度。陳傳意告訴記者,在企業(yè)特別是大企業(yè),要委托企業(yè)高管里的一個(gè)專(zhuān)人,這個(gè)人就是“質(zhì)量安全受托人”,此人要對(duì)公司原輔料的進(jìn)廠、索證索票、檢驗(yàn)、記錄等層層把關(guān)簽字;在生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)、出廠檢驗(yàn)、最后銷(xiāo)售流向等每一個(gè)環(huán)節(jié),也需要這個(gè)專(zhuān)人把關(guān)簽字放行。

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白酒塑化劑評(píng)估值竟成“密件”

會(huì)上再次提到了不久前被曝光的酒鬼酒以及紅花郎酒塑化劑超標(biāo)的問(wèn)題。

國(guó)家食藥總局上周末在其官網(wǎng)上發(fā)布信息,湖南、四川藥監(jiān)局方面為酒鬼酒和紅花郎酒“正名”,稱(chēng)2013年和2014年2月的風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)結(jié)果顯示,未發(fā)現(xiàn)相關(guān)產(chǎn)品塑化劑指標(biāo)超過(guò)原衛(wèi)生部臨時(shí)管理限量值和國(guó)家衛(wèi)計(jì)委最新制定的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估值。

那么媒體送檢的產(chǎn)品為何出現(xiàn)超標(biāo)數(shù)倍的情況?記者了解到,這一關(guān)乎民生食品安全的評(píng)估值竟然是以“密件”形式發(fā)到相關(guān)監(jiān)管部門(mén),而衛(wèi)計(jì)委方面此前接受記者采訪時(shí)也只是含糊表示“沒(méi)有公開(kāi)”。

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