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2013/4/24 10:38
據(jù)新華社3月17日電 （記者關(guān)俏俏）作為一種營(yíng)養(yǎng)豐富的珍貴蜂蜜，新疆黑蜂蜂蜜深受消費(fèi)者喜愛。但很少有人知道，隨著外來(lái)蜜蜂大量“入侵”新疆，新疆黑蜂種群已嚴(yán)重退化、瀕臨滅絕。近日，記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)在市場(chǎng)上仍充斥著眾多“新疆黑蜂蜂蜜”，讓消費(fèi)者真假難辨。
據(jù)了解，新疆黑蜂能采集到天山深處無(wú)污染的鮮花，產(chǎn)蜜量高于其他蜜蜂35％，而且含糖量高，富含礦物質(zhì)、有機(jī)酸、蛋白質(zhì)、維生素和酶。上世紀(jì)70年代前，新疆黑蜂曾廣泛分布在伊犁河谷的新源﹑尼勒克﹑鞏留等地。但是，由于大量西方蜜蜂進(jìn)入新疆黑蜂生活區(qū)域，與之雜交，加上上世紀(jì)80年代越來(lái)越多內(nèi)地蜂場(chǎng)來(lái)新疆放蜂，大部分地區(qū)的黑蜂品種逐漸混雜，群數(shù)日漸減少。
據(jù)新疆蜂業(yè)中心主任劉世東介紹，目前新疆純種黑蜂的種群數(shù)量?jī)H有600群（箱）左右，而人工飼養(yǎng)的純種新疆黑蜂幾乎不復(fù)存在。
記者了解到，盡管純種的黑蜂種群數(shù)量少之又少，但“新疆黑蜂蜂蜜”卻多有銷售。尼勒克縣種蜂場(chǎng)項(xiàng)目部主任李宗仁介紹，由于目前市場(chǎng)沒(méi)有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，雜化率20％和80％的新疆黑蜂產(chǎn)的蜂蜜都可以叫做新疆黑蜂蜂蜜。
烏魯木齊一家制蜜企業(yè)的負(fù)責(zé)人坦言，現(xiàn)在幾乎所有企業(yè)推出的“黑蜂”產(chǎn)品，都是用意大利蜂釀制的山花蜜灌裝的，貼上“黑蜂”的標(biāo)簽，只是一種吸引顧客的營(yíng)銷手段而已：因?yàn)榇蛑昂诜洹钡钠焯?hào)，價(jià)格就要比普通山花蜜高出兩成左右。
劉世東認(rèn)為，新疆純種黑蜂主要強(qiáng)調(diào)蜜蜂遺傳育種，但蜂農(nóng)和企業(yè)在偏向易養(yǎng)的意大利蜂的同時(shí)，打著“黑蜂”的旗號(hào)牟利，不利于新疆黑蜂種群的保護(hù)。
對(duì)此，行業(yè)專家建議，相關(guān)部門應(yīng)通過(guò)制定科學(xué)的育種方案，制定出新疆黑蜂的地方標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)，還需加快黑蜂產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)體系建設(shè)。
(人民日?qǐng)?bào))