2013/4/24 10:38

楊晶

受餐飲環(huán)境不景氣及中日釣魚島紛爭(zhēng)影響，味千拉面(00538.HK)在中國(guó)的經(jīng)營(yíng)出現(xiàn)了不同程度的下滑。

日前，味千拉面發(fā)布了2012年年報(bào)，公司營(yíng)業(yè)額為30.43億港元，較上一年度同比下降1%；其中占整體營(yíng)業(yè)額96%業(yè)務(wù)份額的餐廳業(yè)務(wù)(其余為包裝面銷售)銷售為29.37億港元，同比下降0.8%；毛利為20.22億港元，同比下降3%；每股基本收益為14.37港仙，較上一年度的32.64港仙同比下降了56%。

公告顯示，2012年，味千拉面的店面租金以及人工成本均出現(xiàn)不同程度的上漲。其中，人力成本占味千拉面營(yíng)業(yè)額的比例約為24.2%，較上一年度同期高出了3個(gè)百分點(diǎn)；而店面租金及相關(guān)成本占營(yíng)業(yè)額的比例約為15.7%，較上年同期高出約1.2個(gè)百分點(diǎn)。

與此相對(duì)應(yīng)的是，味千門店銷售速度在減緩。公告顯示，2012年味千拉面的存貨消耗成本占營(yíng)業(yè)額的比例約為33.6%，較上一年度同期上升了約1.4個(gè)百分點(diǎn)，上述原因疊加，導(dǎo)致了味千拉面2012年的毛利率由67.8%下降到66.4%，凈利率也由上一年度的約11.4%下降至約5.1%。

味千拉面方面表示，鑒于餐飲行業(yè)的形勢(shì)，味千拉面已經(jīng)放慢了連鎖餐廳的規(guī)模擴(kuò)張速度，并且通過(guò)嚴(yán)選地址以提高開(kāi)店成功率。公開(kāi)資料顯示，目前味千拉面在中國(guó)(含港臺(tái)地區(qū))有660多個(gè)網(wǎng)點(diǎn)。

原文地址：http://finance.sina.com.cn/stock/hkstock/ggscyd/20130315/013314836858.shtml