2013/4/24 10:37

國(guó)家糧食局：我國(guó)必須正視“糧蝕”危機(jī)　

每年進(jìn)口糧食一千億斤 浪費(fèi)糧食一千億斤

我國(guó)“舌尖上”浪費(fèi)觸目驚心，而餐桌上游的整個(gè)糧食產(chǎn)后損失同樣嚴(yán)重。國(guó)家糧食局局長(zhǎng)任正曉近日接受了新華社記者專(zhuān)訪(fǎng)，他表示，據(jù)測(cè)算，我國(guó)糧食產(chǎn)后僅儲(chǔ)藏、運(yùn)輸、加工等環(huán)節(jié)損失浪費(fèi)總量達(dá)700億斤以上。其中，每年因蟲(chóng)霉鼠雀造成損失400億斤以上，糧食物流環(huán)節(jié)損失損耗逾150億斤。由于消費(fèi)習(xí)慣誤區(qū)，成品糧過(guò)度追求亮、白、精，低水平粗放加工，既損失營(yíng)養(yǎng)素又明顯降低出品率，副產(chǎn)物綜合利用率也很低。加工環(huán)節(jié)每年造成口糧損失130億斤以上。加上餐桌浪費(fèi)，我國(guó)每年的糧食損失浪費(fèi)量大約相當(dāng)于2億畝耕地的產(chǎn)量，比第一產(chǎn)糧大省黑龍江省一年的產(chǎn)量還要多。

我國(guó)糧食供求處于緊平衡狀態(tài)，近年來(lái)糧食進(jìn)口量持續(xù)增加，每年進(jìn)口的谷物和大豆在1000億斤以上，而每年又白白地?fù)p失浪費(fèi)上千億斤糧食。如此對(duì)比令人痛心。

原文地址：http://www.ce.cn/cysc/sp/info/201302/18/t20130218_21425478.shtml