客戶端
2013/4/24 10:36
1月23日，長沙黎圫街道，執(zhí)法人員查處這家名為“麥匯”的食品廠，制假窩點(diǎn)環(huán)境惡劣。
近300平方米的房子，臟亂的房間、隨意擺放的半成品……1月23日下午2點(diǎn)，長沙市質(zhì)監(jiān)局聯(lián)合雨花質(zhì)監(jiān)分局對雨花區(qū)黎圫街道兩個食品黑窩點(diǎn)進(jìn)行了查處。面對執(zhí)法人員，食品黑窩點(diǎn)的老板說：“我自己小孩也吃，我覺得沒什么?！?/P>
煤爐烤食品易致二氧化硫和砷超標(biāo)
第一個黑窩點(diǎn)隱藏在一所近300平方米的房子里。這家名為“麥匯”的食品廠專門生產(chǎn)芝麻棒和薯條沙拉等兒童食品。
一進(jìn)入工廠，就看見門口堆放著一箱箱已經(jīng)包裝好的成品，旁邊一袋袋半成品直接敞開裸露在空氣中。在工廠角落里放著兩個大型的烤箱，烤箱并非使用電或者蒸汽，而是采用煤爐?？鞠涞纳习氩糠址胖冒氤善罚掳氩糠謩t擺放了七八個煤爐，就利用煤炭散發(fā)的熱量來烤制食物，沒有安裝任何的煙管。
長沙市質(zhì)監(jiān)局副局長張煉稱，利用煤爐烤制食物，煤爐燃燒產(chǎn)生的煙霧中很容易出現(xiàn)二氧化硫和其他有害物質(zhì)，烤制食物的過程中會帶入到食物里，使食物二氧化硫和重金屬砷超標(biāo)。
面對執(zhí)法人員，該食品廠的安徽籍老板魯先生不以為然，“我自己小孩也吃，我覺得沒什么?！濒斚壬Q，平常這些貨物大部分都銷往高橋，其他的則是銷往周邊縣市的小超市內(nèi)。
糖漿加奶油香精造奶糖
第二個黑窩點(diǎn)嘉豐糖果食品廠是專門生產(chǎn)糖果的。
進(jìn)入工廠的時候，工廠的工人仍在工作，被切成三厘米長的奶塊隨意的擺放在臟污的桌子上等待包裝。桌面上擺放著各種各樣的包裝紙，有“小白兔”“萬仔”等。
工廠一側(cè)的角落里正在熬制糖漿，旁邊擺放著奶油香精等添加物，據(jù)現(xiàn)場的工作人員介紹，熬好的糖漿中添加奶油香精和淀粉等物，再冷卻切斷就是奶糖了?！鞍竞玫奶菨{塊就直接擺放在地上的塑料包裝袋上，沒有任何的防護(hù)衛(wèi)生措施。”雨花區(qū)質(zhì)監(jiān)分局局長宋杰斌稱，這種糖果食品廠的生產(chǎn)旺季就是過年前后這幾個月，等生產(chǎn)完這段時間就換個地方，查起來非常的麻煩。
檢查過后，質(zhì)監(jiān)人員將這兩家違法食品工廠里的成品、原料、包裝等全部搬離現(xiàn)場，進(jìn)行統(tǒng)一銷毀。張煉表示，兩個窩點(diǎn)都是假冒他人的食品生產(chǎn)許可證，質(zhì)監(jiān)部門會依法對其進(jìn)行取締，銷售出去的商品也會盡力召回并銷毀。