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2012/5/1 16:11
廣州市食品安全投訴舉報電話
市農(nóng)業(yè)局 12316
市質監(jiān)局 12365
市出入境檢驗檢疫局 12365
市工商局 12315
市食品藥品監(jiān)管局 81230254
市煙草專賣局 12313
市經(jīng)貿(mào)委 12312
市衛(wèi)生局 81085324
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餐廚垃圾管理辦法將試行一年
《廣州市餐廚垃圾管理試行辦法》近日將實施（部分內容見右表），該試行辦法有效期為一年，到期后將評估修訂。而對于市民關心的“地溝油”問題，副市長曹鑒燎透露，廣州將在“廢棄油”的管理方面另出一個文件，現(xiàn)在由市食藥監(jiān)局牽頭，正在與市法制辦商量。
辦法提出了明確的禁止性規(guī)定，如，禁止將餐飲垃圾排入下水管道或隨意傾倒，禁止將餐飲垃圾提供給無資質單位處理。副市長曹鑒燎指出，出臺該辦法，就是要發(fā)許可證，統(tǒng)一回收和處理，“廣州有1400萬人口，餐飲店有3萬至5萬間，廣州還有著美食之都的美譽，更要管好垃圾。”此過程中，辦法提出了一式四聯(lián)的“轉移聯(lián)單制度”，垃圾產(chǎn)生者、清運方、處置方，須在各自的環(huán)節(jié)加蓋公章或簽名，并保存一份聯(lián)單至少兩年，最后第四聯(lián)交由區(qū)、縣級市的城管部門備案。
餐飲垃圾產(chǎn)生者
餐飲垃圾處置
由賓館、酒店、各種餐館等垃圾產(chǎn)生者自己承擔收集、運輸、處置義務。
清運、處置費用
由市、區(qū)、縣級市財政予以補貼。
具體補貼辦法
由市城管部門會同財政、物價等部門另行制定，報市政府批準后實施。
餐飲垃圾產(chǎn)生者每季度要向所在地區(qū)、縣級市城管部門申報登記，填寫餐飲垃圾的種類、產(chǎn)生量、流向、儲存、運輸、處置等內容。
餐飲垃圾清運者
收運、處置單位，要詳細記錄餐飲垃圾的種類、數(shù)量、來源、去向、用途等情況，每季度向區(qū)、縣級市的城管、環(huán)保部門報告。清運、處置餐廚垃圾的企業(yè)，被要求必須具備相應的服務許可證，并與餐館簽訂合同，同時向城管部門備案。清運餐廚垃圾的路線，也須由城管部門指定。