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2012/5/1 16:10
供大于求
“報(bào)紙上說是種姜發(fā)了財(cái)，我才不信呢。吹牛誰不會吹啊?！瘪R春蘭說，姜價(jià)5年一個周期，劇烈波動，這5年下來，姜農(nóng)也就是夠本就不錯了。
“價(jià)格高的時(shí)候，看似賺了?？蓛r(jià)格低的時(shí)候，又賠進(jìn)去了。不高不低的那兩三年，也就是剛夠本?！彼f。
本報(bào)記者根據(jù)商務(wù)部數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，2006年以來，全國生姜批發(fā)價(jià)格下跌的為2006年，2007年、2009年和2010年均上漲，2008年走勢平穩(wěn)。
至今，馬春蘭對去年的那波行情還是直呼看不懂。
她告訴本報(bào)記者，在去年國慶節(jié)前后，感覺有人在搶姜。兩個星期之內(nèi)，姜價(jià)就從1元多/公斤直接拉升到2元多/公斤。
有姜農(nóng)對本報(bào)記者說，雖然去年價(jià)格猛漲，但也不是所有的姜農(nóng)都獲得了好的收益，“看著價(jià)格上漲，就想再等個高價(jià)，于是就沒有賣?？粗鴥r(jià)格下來了，就更不想賣。”
據(jù)馬春蘭介紹，這種價(jià)格變動也造成了今年安丘窖存姜的數(shù)量超過往年。
今年8月份前后的連綿降雨，使得很多姜窖進(jìn)水，姜農(nóng)只能緊急賣姜。一是，再不賣，姜就壞了；二是，新姜就要收獲了，需要騰窖存姜。
當(dāng)?shù)亟添n先生告訴本報(bào)記者，要想在姜這個產(chǎn)業(yè)上賺錢，需要有大的資金投入，價(jià)格劇烈變動也孕育著機(jī)會。
他認(rèn)識的一名山東沂水縣的客商前年在安丘包了兩個山洞存姜，一個山洞存65萬公斤，他收姜存入山洞的平均成本不到1元/公斤。
韓先生告訴本報(bào)記者，因?yàn)槠渲械囊粋€山洞的姜變質(zhì)，只能降價(jià)或者直接扔掉，但另外一個山洞的姜幾乎可以獲得翻倍的收益。
“有錢才能賺錢?！彼@樣總結(jié)自己的體會。
今年姜價(jià)為什么會大幅度下跌？本報(bào)記者采訪的過程中得到的最多說法就是種植面積擴(kuò)大，導(dǎo)致供大于求。
“從（安丘）往外走的情況看，總量并沒有發(fā)生明顯變化，但姜價(jià)確實(shí)低了。”安丘山水蔬菜合作社相關(guān)人士告訴本報(bào)記者，姜價(jià)回落最重要的原因是供求關(guān)系的變化。
本報(bào)記者了解到，在經(jīng)歷去年姜價(jià)大幅飆升之后，全國范圍內(nèi)生姜種植面積大幅度增加，作為生姜的主產(chǎn)區(qū)之一，去年安丘的生姜種植面積就增加三成以上，同時(shí)，其他地區(qū)適合種姜的，看到生姜價(jià)格飆升，也紛紛加入種姜行列。
安丘市農(nóng)業(yè)局副局長楊春強(qiáng)認(rèn)為，由于一些農(nóng)產(chǎn)品在多個省份都可以種植，整體上呈現(xiàn)點(diǎn)多面廣的局面，相互之間缺乏信息溝通，使得農(nóng)戶在農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈上始終處于一種盲目跟風(fēng)的狀態(tài)。
談及完善信息發(fā)布和指導(dǎo)時(shí)，國家發(fā)改委副主任杜鷹本月公開表示，發(fā)改委會同有關(guān)部門編制了《全國蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》，已經(jīng)上報(bào)國務(wù)院。