2012/5/1 16:14

信息時(shí)報(bào)訊 （見習(xí)記者 張松源 記者 李楠楠） 記者昨日從廣州市工商局獲悉，2011年，廣州工商部門共投入食品專項(xiàng)檢測(cè)經(jīng)費(fèi)3200多萬元，比2010年增加了2300萬元。全年共開展食品委托抽檢16632批次，經(jīng)檢驗(yàn)合格的有15451批次，合格率為92.9％（其中消委會(huì)比較試驗(yàn)食品827批次，達(dá)標(biāo)669批次，達(dá)標(biāo)率80.89％）。同時(shí)，對(duì)重點(diǎn)食品加大檢測(cè)頻率，對(duì)乳制品、肉類食品（瘦肉精項(xiàng)目）實(shí)行每周抽檢，對(duì)桶裝水、速凍食品、校園周邊食品等實(shí)行1年2次以上、每次100批次以上的高頻率檢測(cè)。

據(jù)介紹，去年蛋制品、食糖、罐頭、蜂產(chǎn)品、可可及焙炒咖啡產(chǎn)品等食品的實(shí)物質(zhì)量合格率達(dá)100％；乳制品、糧食加工品、方便食品、餅干、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關(guān)制品、嬰幼兒配方谷粉等食品的合格率達(dá)95％以上，超過一半以上的食品合格率達(dá)90％以上。但是仍有部分食品的合格率較低，如超市即食熟食食品，總體合格率只有53.3％，質(zhì)量情況令人擔(dān)憂。

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