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2012/5/1 16:13
據(jù)中國之聲《央廣新聞》報道，近日，北京市食品安全辦公室通報，春節(jié)期間有五個批次的不合格產(chǎn)品被停售，其中四個批次都涉及防腐劑超標(biāo)的果脯蜜餞。
近期春節(jié)食品安全監(jiān)管中北京市工商局就發(fā)現(xiàn)二氧化硫和苯甲酸超標(biāo)，依然是這些果脯蜜餞一個大問題，將一款被查出名叫百麗牌話梅這樣一個食品，它的二氧化硫的時刻值是標(biāo)準(zhǔn)值的將近十倍。據(jù)專家介紹，這個二氧化硫本身是一種有刺激性氣味的氣體，在食品中當(dāng)做添加劑來使用二氧化硫，一種是用于漂白就是使這個食品的外觀更好看，第二種的作用是具有防腐劑抗氧化的作用，能夠延長食品的保質(zhì)期。但是食，用二氧化硫超標(biāo)的這樣的食品會對人體造成危害，而一些表面看起來非常晶瑩剔透，色澤鮮艷的果脯蜜餞很可能是利用二氧化硫熏制出來的，因此也是建議大家在購買果脯蜜餞這類食品的時候，也不能只挑外表好看的來買。
節(jié)日期間，大家一般都會來購買酒類、點心、水果等等這些食品，對于這些食品北京市工商部門就特別提示大家，如果消費者是購買酒類的話要盡量前往正規(guī)的商場超市，因為從多次食品監(jiān)管部門的檢查結(jié)果表明，像商場、超市這種主流食品經(jīng)營場所它所出售的酒類它的來源會更加的規(guī)范可靠，而且大多數(shù)都能夠嚴(yán)格執(zhí)行這種進(jìn)貨檢查檢驗的制度，確保酒類的質(zhì)量和來源。
同時，也要特別提醒消費者要盡量避免去購買來源不明，以及明顯與市場價格不符的酒類食品。購買節(jié)日期間的糕點食品，注意察看它的外包裝，是不是標(biāo)志是不是齊全，是不是標(biāo)有大寫的英文字母QS，也就是企業(yè)食品生產(chǎn)許可的標(biāo)志。同時，要察看一下生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，購買散裝的糕點要特別注意一下，它在容器或者玻璃隔板上有沒有標(biāo)注它的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)單位等等這些信息，而購買像水產(chǎn)品，包括一些生鮮農(nóng)產(chǎn)品的時候，注意購買的時候看看它的顏色或者外觀有沒有變化，有沒有異味，避免購買到腐爛變質(zhì)的產(chǎn)品。如果有條件的話，也建議大家購買食品以后，要主動索要保存好購物的憑證，如果發(fā)現(xiàn)購買到假冒偽劣、過期或者變質(zhì)食品的話，也可以及時向各地的食品安全監(jiān)管部門來進(jìn)行投訴。