2012/5/1 15:51

5月20日下午，修訂《月餅》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)起草工作的通報(bào)會(huì)在廣州琶洲會(huì)展中心舉行。中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)行業(yè)發(fā)展部標(biāo)準(zhǔn)推進(jìn)處副處長(zhǎng)錢志先出席本會(huì)并發(fā)言。

錢志先在會(huì)上表示，新《月餅》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)將對(duì)月餅包裝、食品添加劑帶入、不同月餅產(chǎn)品的理化標(biāo)準(zhǔn)等問(wèn)題進(jìn)行調(diào)整與改善。

此外，他還向記者透露，起草組已向中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)建議于2012年3月底前實(shí)施修訂后的《月餅》標(biāo)準(zhǔn)。錢志先透露，新的《月餅》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)修訂工作已于今年1月份啟動(dòng)，目前標(biāo)準(zhǔn)起草工作組框架已基本確定。為發(fā)揮有關(guān)部門和月餅產(chǎn)業(yè)相關(guān)主流企業(yè)的作用，對(duì)部分月餅生產(chǎn)主流企業(yè)發(fā)出征詢函，征集標(biāo)準(zhǔn)起草單位，組織成立《月餅》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)起草工作組。此次修訂《月餅》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)引起行內(nèi)企業(yè)的積極參與和廣泛關(guān)注，區(qū)域覆蓋面廣，而中國(guó)各派式月餅代表性生產(chǎn)企業(yè)已基本納入到標(biāo)準(zhǔn)起草工作組中。

據(jù)悉，為從源頭抓起，加強(qiáng)商品過(guò)度包裝管理，整治商品過(guò)度包裝之風(fēng)，減少資源的消耗，中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委制定了《限制商品過(guò)度包裝要求—食品和化妝品》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，并已于今年4月1日實(shí)施。而錢志先在通報(bào)會(huì)上則指出，目前市場(chǎng)上少數(shù)商品過(guò)度包裝問(wèn)題仍然比較突出。

據(jù)了解，新的《月餅》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)將對(duì)食品和化妝品銷售包裝的空隙率、層數(shù)和成本等三個(gè)指標(biāo)做出強(qiáng)制性規(guī)定，分別是包裝層數(shù)3層以下、包裝空隙率不得大于60%、初始包裝之外的所有包裝成本總和不得超過(guò)商品銷售價(jià)格的20%。該標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布實(shí)施將為治理商品過(guò)度包裝工作提供了技術(shù)依據(jù)。

此外，錢志先還特別提醒，月餅生產(chǎn)企業(yè)在預(yù)定今年和明年月餅包裝時(shí)在預(yù)定數(shù)量上要預(yù)先考慮周全，數(shù)量不宜訂得過(guò)多，以免帶來(lái)?yè)p失。