2012/5/1 15:49

新的強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《飲用天然礦泉水》（GB　8537－2008）從10月起實(shí)施。新國(guó)標(biāo)增加了溴酸鹽的限量指標(biāo)，規(guī)定這種可能致癌的物質(zhì)在每升礦泉水中不得超過0．01毫克。

這份新國(guó)標(biāo)是2008年12月29日發(fā)布的，10月1日開始實(shí)施后將代替1996年實(shí)施的舊版國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。新國(guó)標(biāo)增加了溴酸鹽以及銻、錳、鎳等3種金屬物質(zhì)的限量指標(biāo)。

據(jù)新國(guó)標(biāo)的主要起草人介紹，正常情況下水中不含溴酸鹽，但普遍含有溴化物。
當(dāng)使用臭氧對(duì)水消毒時(shí)，溴化物與臭氧反應(yīng)生成溴酸鹽。國(guó)際癌癥研究中心認(rèn)為，溴酸鉀對(duì)實(shí)驗(yàn)動(dòng)物有致癌作用，由于對(duì)人的致癌作用還不能肯定，因此溴酸鹽被列為有可能致癌的物質(zhì)。

世界衛(wèi)生組織在《飲用水水質(zhì)準(zhǔn)則》規(guī)定溴酸鹽的暫行準(zhǔn)則值為0．01mg／L，我國(guó)現(xiàn)行的《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》也規(guī)定限值為0．01mg／L，與世衛(wèi)組織的標(biāo)準(zhǔn)一致。

由于早期我國(guó)很少使用臭氧對(duì)水進(jìn)行消毒，因此我國(guó)舊版國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)并未規(guī)定溴酸鹽限量。但近年來，礦泉水企業(yè)普遍采用臭氧殺菌工藝，致使礦泉水含溴酸鹽問題出現(xiàn)。2008年，國(guó)家發(fā)布的新國(guó)標(biāo)《飲用天然礦泉水》增加了溴酸鹽的限量指標(biāo)：0．01mg／L。

除溴酸鹽限量指標(biāo)外，新國(guó)標(biāo)還規(guī)定，不得用容器將原水運(yùn)至異地進(jìn)行灌裝；對(duì)預(yù)包裝飲用天然礦泉水應(yīng)標(biāo)示水源點(diǎn)名稱；當(dāng)氟含量大于1．0mg／L時(shí)，應(yīng)標(biāo)注“含氟”字樣；除非經(jīng)國(guó)家有關(guān)部門審批認(rèn)可，否則標(biāo)簽上不得聲稱有醫(yī)療作用。