2012/5/1 15:49

證券時報9月29日訊 9月28日，金楓酒業(yè)在位于上海金山區(qū)楓涇鎮(zhèn)的黃酒釀造基地隆重舉辦了建廠70周年及金楓10萬噸新型高品質(zhì)黃酒技術(shù)改造項目奠基慶典。同日，金山區(qū)政府與光明食品集團達成關(guān)于打造中國黃酒產(chǎn)業(yè)基地推進全面戰(zhàn)略合作的框架協(xié)議。

70年化繭成蝶產(chǎn)能再擴張

從1939至2009，經(jīng)歷了酒坊時代、酒廠時代、產(chǎn)品時代、品牌時代，從小酒坊到中國黃酒龍頭企業(yè)，七十年間，金楓實現(xiàn)著企業(yè)生命歷程中的一次次蛻變。

2000年，金楓酒業(yè)（原 第一食品(行情 股吧)）通過配股置入控股股東煙糖集團旗下優(yōu)質(zhì)資產(chǎn)——上海金楓釀酒有限公司，之后上市公司大力發(fā)展黃酒產(chǎn)業(yè)，創(chuàng)立“石庫門”品牌，推動了黃酒行業(yè)產(chǎn)品由低端向中高端的轉(zhuǎn)型。2001年10月，金楓酒業(yè)推出了全新的黃酒品牌——石庫門上海老酒。2006年，光明食品集團的組建，黃酒產(chǎn)業(yè)也成為光明集團的六大核心業(yè)務(wù)之一，2008年實施資產(chǎn)置換重大重組，“石庫門”、“和酒”強強聯(lián)手，金楓酒業(yè)進一步聚焦核心主業(yè)，成為再一次轉(zhuǎn)型商業(yè)模式的新起點。

黃酒正受到越來越多的消費者的青睞，我國黃酒銷量持續(xù)增長，2008年總銷量已達到 80.93萬噸，總產(chǎn)量逐年上升年增長達到4%以上。上海是黃酒消費的重要城市，“石庫門”、“和酒”系列黃酒形成了龐大的消費群體。金楓酒業(yè)旗下上海石庫門釀酒有限公司和華光釀酒藥業(yè)有限公司產(chǎn)量和銷量均遠高于行業(yè)增長水平，2008年銷量近10萬噸。

為滿足市場需求并配套企業(yè)長遠發(fā)展規(guī)劃，在建廠70周年之際，金楓酒業(yè)新產(chǎn)能項目在上海金山奠基。根據(jù)規(guī)劃，金楓酒業(yè)將建設(shè)“年新增10萬噸新型高品質(zhì)黃酒技術(shù)改造配套項目”，一期投資2.35億元，計劃于2010年9月竣工。新項目在生產(chǎn)規(guī)模、工藝技術(shù)、物料消耗和科研水平等方面都將達到國內(nèi)先進水平，在黃酒行業(yè)領(lǐng)域有著劃時代的意義及影響力。

政企協(xié)作 合力成金

黃酒產(chǎn)業(yè)是上海金山區(qū)的傳統(tǒng)支柱產(chǎn)業(yè)，被列入金山區(qū)重點培育的特色產(chǎn)業(yè)鏈中最重要的產(chǎn)業(yè)之一。作為光明食品集團旗下的核心產(chǎn)業(yè)之一，金楓酒業(yè)的發(fā)展得到了集團的大力支持。目前，金楓酒業(yè)銷售規(guī)模、生產(chǎn)能力、盈利能力等都已名列行業(yè)前茅，具備了進一步發(fā)展成為中國最大的黃酒產(chǎn)業(yè)基地的條件和實力。

此次，金山區(qū)政府與光明食品集團達成關(guān)于打造中國黃酒產(chǎn)業(yè)基地推進全面戰(zhàn)略合作的框架協(xié)議，通過政府與大企業(yè)集團的聯(lián)手協(xié)作，以打造中國最大的黃酒產(chǎn)業(yè)基地、搶占中國黃酒產(chǎn)業(yè)的技術(shù)高地、培育中國黃酒產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的登陸中心、組建和發(fā)展中國黃酒產(chǎn)業(yè)投資基金等為合作目標，無疑將為金楓酒業(yè)進一步做強做大黃酒產(chǎn)業(yè)帶來強有力的支撐。

雙方共同發(fā)揮優(yōu)勢，以金楓酒業(yè)創(chuàng)建國家級技術(shù)中心、國家級黃酒實驗室為平臺，推進中國黃酒產(chǎn)業(yè)基地科技創(chuàng)新進程。根據(jù)金山旅游發(fā)展規(guī)劃，光明食品集團將舉辦“上海國際黃酒文化節(jié)”，籌建中國黃酒博物館，推進黃酒工業(yè)旅游，促進古鎮(zhèn)楓涇旅游業(yè)的發(fā)展，并以此為契機打造金山區(qū)發(fā)展黃酒產(chǎn)業(yè)的獨特優(yōu)勢。加快確立金楓酒業(yè)在中國黃酒業(yè)領(lǐng)先的行業(yè)地位。 (本文來源：證券時報 )