2012/5/1 15:48

從9月1日開始，40噸來自青藏高原柴達木盆地惟一淡水湖的大閘蟹——可魯克湖高原大閘蟹將首次登陸北京，在華堂商場8家連鎖店同步上市。這種大閘蟹不僅比陽澄湖大閘蟹早上市半個月，價格還便宜了三分之一左右。

此次進京的可魯克湖高原大閘蟹分為3個等級，每斤售價分別為特級蟹218元、一級蟹188元、二級蟹118元。雄蟹每只在125克以上，雌蟹每只也在100克以上。而華堂商場去年銷售的同等重量、級別的陽澄湖大閘蟹，售價分為368元、258元和138元，其中特級蟹每斤比高原大閘蟹貴了 150元。據(jù)了解，由于氣溫偏低，青海大閘蟹的生長周期很長，供貨時間可從每年9月起一直供到下一年的5月初。

青海省海西州政府相關(guān)負責人介紹，“可魯克”蒙古語意為水草豐美的地方，這里出產(chǎn)的螃蟹生長壽命長，底板白凈殼青，無任何病蟲害，肉質(zhì)鮮嫩肥美。消費者也可以先到華堂預訂，屆時直接憑預訂卡領(lǐng)取大閘蟹。（記者 耿諾）