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李先生牛肉面再戰(zhàn)雙11,讓顧客重回半價時代

2019/11/13 09:48

2019年,是天貓“雙11”第二個10年的首年,也是阿里巴巴新掌門的首次雙11大考。戰(zhàn)果非常喜人,僅1小時3分鐘59秒,天貓成交額破1000億元。

自從去年餐飲行業(yè)成為天貓“雙11”的新生軍,并取得令人矚目的成績,今年“雙11”將會吃出怎樣的精彩,著實令人期待。根據(jù)億邦動力的數(shù)據(jù)顯示,肯德基、金拱門等9個餐飲品牌,在餓了么平臺僅用1小時44分鐘即突破去年雙11全天銷售額??系禄蔀楸镜厣罘招袠I(yè)首個單日銷售額過億的品牌??觳驮陔p11,大放異彩。

李先生牛肉面大王今年再戰(zhàn)“雙11”,直接推出5折活動,這與令網友大呼心累的某些套路化優(yōu)惠相比,活動優(yōu)惠直接,參與過程簡單,自然更受到歡迎。“雙11”的成名之舉,正是令人感到極其超值的半價策略。但隨著該購物節(jié)面臨周期延續(xù)、業(yè)績增長等壓力的現(xiàn)實,令受眾更有參與感,必然推出年年翻新的活動。但是,受眾熱情高漲地參與過幾次后,興致逐漸下滑。今年蓋樓、領喵幣等活動,由于占用的精力較多,被部分網友忍不住吐槽?!耙活D操作猛如虎,一看省了兩塊五”的網絡段子,屢屢見諸朋友圈。畢竟,大眾最關心的是商品價格能比平時低到什么程度,很早就想入手的商品,值不值得忍耐到這一天再購買。

李先生牛肉面大王敏銳地意識到大眾呼喚“去套路”的優(yōu)惠時日已久,在今年參與“雙11”時,果斷決定去繁就簡,不添加多余的活動動作,簡單明了告訴消費者“5折半價”。

進入移動互聯(lián)網時代后,品牌與受眾之間的溝通、互動變得更加高效,形式也更為多元。李先生牛肉面大王陪伴國人四十多年,“陪伴”始終是其想傳遞給受眾的品牌態(tài)度之一。多年以來,李先生一直深耕就餐場景,全國800家門店鏈接起商業(yè)綜合體、商業(yè)街、學校、城市住宅區(qū)、火車站、高速公路服務區(qū)、長途汽車站、機場等場景,形成強大的服務點陣。李先生更深度運營早中晚三餐以及夜宵場景,從飲食健康、營養(yǎng)搭配等角度積極創(chuàng)新餐品,為顧客提供營養(yǎng)均衡的套餐,提升口味、環(huán)境、服務等方面的體驗。

正由于李先生在以上層面的深耕,使其對“陪伴”的理解更為深入。李先生認為陪伴不能變成煩擾,適當?shù)木嚯x感非常重要。營銷活動是一種“實惠型”的陪伴,也要遵守距離感,即不占用顧客過多的時間與精力。顧客越是輕松方便地參與活動,越能感覺到品牌的誠意。品牌試圖通過增加活動動作,強行和受眾產生“高黏性”的互動,這種做法只會令受眾感覺疲倦,一旦實際所得與期望值的差距較大,品牌形象立即受損。

不得不說,李先生牛肉面大王“極簡風”的半價策略,在一眾套路化的營銷方式里堪稱一股清流。這才是站在用戶角度的營銷思維,大道至簡,歷經四十多年、陪伴三代人、體驗過不同時代社會環(huán)境的李先生,深諳此道。

李先生讓顧客回到“半價時代”的雙11,這便是廣受歡迎的初心,誠意滿滿的活動,讓李先生的陪伴在雙11之夜充滿溫暖。

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