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早上空腹喝鹽水是否真的好?

2013/4/24 10:51

有不少人認為喝淡鹽水有利于身體健康,于是晨起就喝淡鹽水。

這種認識卻是錯誤的。研究認為,人在整夜睡眠中未飲滴水,然而呼吸、排汗、泌尿卻仍在進行中,這些生理活動要消耗損失許多水分。早晨起床如飲些白開水,可很快使血液得到稀釋,糾正夜間的高滲性脫水。而喝鹽水則反而會加重高滲性脫水,令人更加口干。何況,早晨是人體血壓升高的第一個高峰,喝鹽水會使血壓更高。但是,腹瀉病人由于體內(nèi)鈉流失較多,喝些淡鹽水對身體會有好處。

意見建議:

1、喝什么?

新鮮的白開水是最佳選擇。白開水是天然狀態(tài)的水經(jīng)過多層凈化處理后煮沸而來,水中的微生物已經(jīng)在高溫中被殺死,而開水中的鈣、鎂元素對身體健康是很有益的。有研究表明,含鈣、鎂等元素的硬水有預(yù)防心血管疾病的作用。

早上起來的第一杯水最好不要喝果汁、可樂、汽水、咖啡、牛奶等飲料。汽水和可樂等碳酸飲料中大都含有檸檬酸,在代謝中會加速鈣的排泄,降低血液中鈣的含量,長期飲用會導(dǎo)致缺鈣。而另一些飲料有利尿作用,清晨飲用非但不能有效補充肌體缺少的水分,還會增加肌體對水的需求,反而造成體內(nèi)缺水。

2、什么溫度?

有的人喜歡早上起床以后喝冰箱里的冰水,覺得這樣最提神。其實,早上喝這樣的水是不合時宜的,因為此時胃腸都已排空,過冷或過燙的水都會刺激到腸胃,引起腸胃不適。晨起喝水,喝與室溫相同的開水最佳,天冷時可喝溫開水,以盡量減少對胃腸的刺激。研究發(fā)現(xiàn),煮沸后冷卻至20-25℃的白開水,具有特異的生物活性,它比較容易透過細胞膜,并能促進新陳代謝,增強人體的免疫功能。凡是習(xí)慣喝溫、涼開水的人,體內(nèi)脫氧酶的活性較高,新陳代謝狀態(tài)好,肌肉組織中的乳酸積累減少,不易感到疲勞。在頭天晚上晾開水時一定要加蓋,因為開水在空氣中暴露太久會失去活性。

3、喝多少?

一個健康的人每天至少要喝7—8杯水(約2.5升),運動量大或天氣炎熱時,飲水量就要相應(yīng)增多。清晨起床時是新的一天身體補充水分的關(guān)鍵時刻,此時喝300毫升的水最佳。

4、怎么喝?

清晨喝水必須是空腹喝,也就是在吃早餐之前喝水,否則就收不到促進血液循環(huán)、沖刷腸胃等效果。最好小口小口地喝水,因為飲水速度過猛對身體是非常不利的,可能引起血壓降低和腦水腫,導(dǎo)致頭痛、惡心、嘔吐。

原文地址:http://info.food.hc360.com/2012/06/010910643203.shtml

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