2012/5/1 16:24

和平門全聚德創(chuàng)單店銷售紀錄每分鐘賣5只烤鴨

昨天黃金周進入第四天，市商務委發(fā)布的監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，監(jiān)測的128家樣本企業(yè)實現(xiàn)銷售額(營業(yè)額)7.8億元，盡管同比增長18%，但記者發(fā)現(xiàn)，該數(shù)據(jù)在2日突破10億元大關達到10.6億元新紀錄后開始下跌，不過，餐飲市場消費卻是節(jié)節(jié)攀高。

百貨商場營業(yè)額環(huán)比下降

監(jiān)測樣本企業(yè)中，37家百貨商場當日銷售額為2億元，同比增長27.9%。其中，新光天地銷售額同比增長1.1倍，華宇和工美大廈增幅分別為86.8%、83.2%，位列銷售額增幅前三甲。

國慶長假期間天氣較好，輕薄類秋裝產(chǎn)品熱銷，如女士正裝、男式休閑裝、休閑夾克、相對較薄的皮衣等商品銷售走俏。翠微大廈女士正裝增長1倍多、男士休閑裝增長95%，節(jié)日期間銷售額增長近50%。

相比于黃金周前三天的數(shù)據(jù)，1日為1.93億元，2日為2.48億元，3日為2.22億元，昨天百貨商場這一數(shù)據(jù)繼3日出現(xiàn)下滑后繼續(xù)下跌。

餐飲消費突破2000萬大關

監(jiān)測樣本企業(yè)中，31家餐飲企業(yè)4日實現(xiàn)營業(yè)額2166.2萬元，同比增長28.1%，其中增幅在10%以上的企業(yè)15家，占企業(yè)總數(shù)的48.4%。而10月1日-3日，該數(shù)據(jù)分別為1383萬元、1868萬元、1985萬元，京城百姓外出就餐消費節(jié)節(jié)攀升。

記者了解到，僅全聚德和平門一家店，3日營業(yè)額創(chuàng)下今年的最新紀錄達到183萬元，這一數(shù)據(jù)也創(chuàng)下了京城餐飲單店節(jié)日消費新紀錄。在當天營業(yè)的12小時內(nèi)，該店烤鴨賣出3600只，平均每分鐘賣出5只烤鴨。

老字號消費成為市民就餐的首選，“十一”期間，曲園酒樓特別推出“元勛宴”，這是1955年為十大元帥授勛時準備的慶功宴，經(jīng)過改良，趕在今年“十一”前恢復供應。另外，東來順營業(yè)額同比增長33.3%。