2012/5/1 16:21

北京商報8月21日訊 來自廣州方面的消息顯示，廣州市餐飲業(yè)逆勢而上，在1-7月份期間，零售額達到343.5億元，同比增長19.2%，增速高于社會消費品零售總額6個百分點。

廣州市經(jīng)貿委最新公布其餐飲銷售數(shù)字顯示，該市餐飲業(yè)年零售額達515.61億元，僅次于上海的669.54億元，高于北京411億元，占全省餐飲業(yè)年營業(yè)額的1/4多，人均年餐飲消費達到5063元，是全國平均水平的4倍以上，位居國內各大城市的首位。

廣州的餐飲網(wǎng)點共有3萬家左右，其中從事中西式正餐經(jīng)營的約1.2萬家，從事快餐及其他餐飲形式經(jīng)營的已發(fā)展到1.8萬家。據(jù)調查，大眾化的家庭消費、休閑消費一直是廣州餐飲消費市場的主流，商務消費、旅游者消費各占餐飲消費20%的市場份額，而家庭消費、休閑消費則占據(jù)了60%以上的市場份額。