2012/5/1 16:18

本市首批28家試點(diǎn)“特色茶葉店”明天將亮相。記者昨天了解到，明碼標(biāo)價(jià)、誠(chéng)信買賣等已被作為此次參評(píng)的首要標(biāo)準(zhǔn)。而只要在試行期內(nèi)出現(xiàn)一起茶品質(zhì)量曝光事件，特色店的銀牌即會(huì)被摘掉。在新茶即將應(yīng)市之際，市場(chǎng)上有可能出現(xiàn)少數(shù)以次充好、魚(yú)目混珠的現(xiàn)象，市茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)希望“特色茶葉店”能成為行業(yè)內(nèi)抵制作假的“排頭兵”。此外，蘇浙皖滬三省一市也將簽署企業(yè)誠(chéng)信、行業(yè)互通的“聯(lián)合宣言”。

新茶上市初易被造假

新茶上市初身價(jià)較高，因此一些以次充好、魚(yú)龍混雜的現(xiàn)象很可能出現(xiàn)。據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露，產(chǎn)地亂標(biāo)、陳茶充新茶、不明碼標(biāo)價(jià)等是街頭小販、不法商販較多用的造假手法。

個(gè)別商販不給部分茶葉標(biāo)價(jià)，實(shí)際上是別有用心。有些顧客會(huì)直接問(wèn)茶葉店老板，“有沒(méi)有好一點(diǎn)的茶葉？”小販就能在這種時(shí)候信口開(kāi)價(jià)，把七八百元的茶葉說(shuō)成是兩千元。此外，新昌龍井一般比西湖龍井早上市20天左右，個(gè)別不法小販拿500元/500克的新昌龍井當(dāng)2000元/500克的西湖龍井賣，賺取暴利。還有拿前一年的“保鮮茶”冒充新茶。

少量碧螺春新茶已露臉

據(jù)市茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)陳子法介紹，此次首批“特色茶葉店”試點(diǎn)單位共有28家，一年試行期內(nèi)掛銀牌，試行合格后頒發(fā)金牌。

雖然絕大多數(shù)春茶尚未上市，但據(jù)上海國(guó)際茶城總經(jīng)理葉應(yīng)春介紹，這兩天市場(chǎng)里已經(jīng)出現(xiàn)浙江麗水碧螺春的身影，不過(guò)到貨量極少，只有兩三斤，且已售出。

長(zhǎng)三角茶協(xié)共簽誠(chéng)信宣言

為了加強(qiáng)茶葉質(zhì)量安全工作的溝通和協(xié)調(diào)，推動(dòng)從茶園源頭到銷售終端的質(zhì)量安全鏈建設(shè)，促進(jìn)相互合作，市茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)與江蘇、浙江、安徽省茶協(xié)結(jié)成了“長(zhǎng)三角茶業(yè)合作(上海)組織”，并將簽署“聯(lián)合宣言”，以求在企業(yè)誠(chéng)信、品牌水平等方面，形成互信機(jī)制。