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2017/12/18 17:09
4.玉米
玉米雖然不能算得上蔬菜，但也是營養(yǎng)素食里面的“佼佼者”。玉米含有比較高的淀粉，因此熱量也會(huì)高出不少，因此在營養(yǎng)學(xué)上，被歸為主食一類。玉米富有多種維生素、胡蘿卜素，并且纖維質(zhì)含量也高。常吃玉米，可以幫助降低膽固醇，軟化血管。膽結(jié)石、黃疸型肝炎、膽囊炎、糖尿病患者經(jīng)常食用玉米，也能起到輔助治療的效果。
5.黃心紅薯
紅薯是雜糧里面營養(yǎng)豐富的食物之一。紅薯可以提供人體所需要的維生素、粘液蛋白等，還可以補(bǔ)虛、促消化、健脾胃、和胃、暖胃、養(yǎng)肺、益氣力等效果。經(jīng)常食用紅薯，可以促進(jìn)食物的消化，防止便秘，防止疾病的發(fā)生，還可以防止肝腎結(jié)締組織的萎縮。
小貼士
冬季要多吃一些維生素e含量豐富的食物，例如花生油、花菜等食物。維生素e可以抑制黑色素的形成，防止黑色素的沉著，在滋補(bǔ)中可以多適當(dāng)?shù)某砸恍┻@類食物。
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