2017/6/16 13:17

中醫(yī)認為“氣為血之帥，血為氣之母，氣能生血，血能載氣，二者不能分開”。氣血不暢者會身體虛弱，那么我們有什么辦法可以改善氣血不足的癥狀呢？接下來小編就來為您介紹……

一、烏雞補血湯

材料：烏雞、當(dāng)歸、熟地、白芍、知母、地骨皮均適量。

做法：

1.將烏雞宰殺，去毛和內(nèi)臟，洗凈。

2.將洗凈的當(dāng)歸、熟地、白芍、知母、地骨皮塞入雞腹內(nèi)。

3.將備好的烏雞放入鍋加水適量，用大火煮沸后轉(zhuǎn)用小火慢燉至雞肉熟爛，加入鹽調(diào)味即可。

功效：喝湯吃肉，常食可補益氣血，并可用于氣血兩虛所引起的月經(jīng)不調(diào)、潮熱、盜汗等癥的輔助食療。

二、當(dāng)歸黃芪烏雞湯

材料：烏雞肉250克，當(dāng)歸15克，黃芪20克。

做法：烏雞肉洗凈，切塊，當(dāng)歸、黃芪洗凈，一齊置瓦鍋內(nèi)，加水適量，文火煮熟。調(diào)味服食。

功效：氣血雙補，固腎調(diào)精。適用于月經(jīng)病氣血不足、腎虛者，癥見經(jīng)期不準，經(jīng)量少而色淡，神疲氣短，多夢失眠，頭昏腰酸，面色蒼白等。

三、百合紅棗銀杏羹

材料：百合50克，紅棗10枚，白果50克，牛肉300克，生姜2片，鹽少許。

做法：

1.將新鮮牛肉用滾水洗干凈之后，切薄片。

2.白果去殼，用水浸去外層薄膜，再用清水洗凈。

3.百合、紅棗和生姜分別用清水洗干凈；紅棗去核；生姜去皮，切兩片。

4.瓦煲內(nèi)加入適量清水，先用猛火煲至水滾，放入百合、紅棗、白果和生姜片，改用中火煲百合。

5.至將熟，加入牛肉，繼續(xù)煲至牛肉熟，即可放入鹽少許，盛出即食。

功效：有補血養(yǎng)陰，滋潤養(yǎng)顏，潤肺益氣的功效。

四、夏枯鱖魚煲

材料：筍片10克，水法黑木耳10克，鱖魚1條，夏枯草30克，油、蔥姜汁、黃酒、鹽各適量。

做法：

1.木耳洗凈，撕成小朵，夏枯草洗凈，用紗布袋裝起來，鱖魚宰殺清理干凈，在魚身兩面斜劃3~4刀。

2.鍋加水，放入鱖魚、蔥姜汁、黃酒，大火煮沸，撇去浮末，放入夏枯草、筍片和木耳，改成小火燉2小時，然后撈出紗布袋，加鹽調(diào)味，淋上少許油即可。

功效：補氣血，益脾胃，體寒濕重者不宜食用。

以上為大家推薦的四款有助女性補氣血的食譜，女性們在閑暇時即可動手烹飪食用。不過在通過飲食補氣血時也要注意不能亂補，要牢記女性經(jīng)期、孕產(chǎn)期不宜補氣，女性經(jīng)期、孕產(chǎn)期，因為失血較多，特別需要額外的補血來彌補消耗，此時，確不宜同時補氣，因為補氣會讓女性感覺燥熱。這些補氣血的注意事項一定要牢記，這樣才能更好地達到補氣血的效果。