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推薦三種湯,夏季養(yǎng)生必喝

2017/5/19 10:13

夏日排汗多時不僅要補充水分,還要注意補充多種營養(yǎng)。那么夏季女性保健養(yǎng)生喝什么湯好呢?一起來看看吧!夏季來臨,出汗增加,食欲不振。女性不僅要多喝白開水,還應適當補充營養(yǎng)。下面小編為女性朋友推薦了3類湯水。

豆湯消暑助排毒

多數(shù)豆類都有健脾利濕的作用,且富含B族維生素和礦物質,能有效補充從汗液里流失的營養(yǎng)物質。

推薦:綠豆湯

從中醫(yī)角度說,綠豆性涼味甘,有潤喉止渴、清熱解毒的功效,而豆皮中所含的多酚類抗氧化物質具有消暑功效。不妨把煮沸10分鐘之內的湯取出單獨飲用,此時綠豆湯呈碧綠色,溶出物質主要是豆皮中的活性成分,且氧化程度最低,清熱能力最強。取出這些湯后,加沸水繼續(xù)煮制,直到把豆粒煮爛食用即可。

米湯滋補增食欲

人的食欲在夏季會相對降低,米湯可以促進消化液分泌,增加食欲。夏天炎熱容易耗傷肺臟,此時喝一些谷物類為原料的米湯,能夠達到滋補潤肺的效果。腸胃不好的人喝些粗糧米湯也非常有益。小米、燕麥、糙米等粗糧中富含B族維生素,以及鈣、鐵、磷等微量元素,能彌補流汗帶來的損失。

推薦:紅棗薏米湯

紅棗能調養(yǎng)臟器、滋補氣血;薏米的營養(yǎng)價值很高,能健脾益胃、補肺清熱,兩者都有一定的美顏功效,非常適合女性夏天喝。

菜湯補充礦物質

綠葉菜中含有豐富的膳食纖維,并且能夠補充人體所需各種維生素及鈉、鉀、鈣等礦物質。因此,夏季飲食中,可以多喝一些蔬菜湯。如果出汗較多,可以在菜湯中加入海帶、紫菜等含碘較多的食物,烹飪時,只需一點點香油或橄欖油,即可做成清淡的咸味湯。

推薦:菠菜雞蛋湯

菠菜中富含維生素、胡蘿卜素,以及鐵、鈣、磷等微量元素,其中的維生素K能夠促進鈣吸收。其烹飪后軟滑易消化,特別適合女性。但菠菜中含有大量草酸,烹調前先將其用沸水焯一下。

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