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秋季九種食療方

2017/1/9 11:04

1. 山藥紅棗粥:食欲不好,不思飲食。此時煮點山藥紅棗粥非常適宜。

2. 人參:人參可興奮大腦、活躍思維能力,適宜在早晨服用,這樣白天精力充沛。如果晚上服用,可能影響睡眠。夜宵吃碗蓮子紅棗湯,寧心安神。

3. 太子參和黃芪:都是補(bǔ)氣藥物,但用法不一樣。如果是口干咽燥,大便偏干的,屬于熱性體質(zhì),可用太子參煮粥益氣養(yǎng)陰;如果怕風(fēng)畏寒,易感冒,可用黃芪煮粥益氣溫陽。如果搞反了,會有副作用。

4. 核桃仁和山藥:都是補(bǔ)益食物。核桃仁中含有脂肪油40%~50%,另含蛋白質(zhì)及多種維生素,補(bǔ)腎強(qiáng)腰膝,斂肺定喘兼有潤腸通便作用。而山藥補(bǔ)脾胃、益肺腎,可以止瀉。便秘者宜食核桃仁,便溏者宜食山藥,千萬別用反了。

5. 枸杞子和白菊花:搭配泡茶,既平衡食材的偏性,又達(dá)到相輔相成的作用。枸杞子補(bǔ)腎益精、養(yǎng)肝明目,但性溫?zé)幔陡?,?nèi)火重的人不可服用。白菊花醒腦平肝明目,但性味甘、苦,微寒,陽氣虛的人不可服用。

6. 羊肉+蘿卜:羊肉大溫大補(bǔ),蘿卜清火通氣,羊肉湯中加入蘿卜,既減輕羊肉的熱性,又可去掉羊膻味,豈不妙哉!

7. 咳嗽和哮喘患者不宜吃海鮮。如帶魚、黃魚,雖然這些魚含有大量的鈣、磷、蛋白質(zhì),但其中的異種蛋白會引起進(jìn)一步過敏。

8. 感冒咽喉紅腫的人不能吃桂圓、荔枝等。這些溫?zé)岬氖称窌鹕蠞灿?,加劇咽喉充血?br/>

9. 生曬參:一般情況下,每人每天服用生曬參3克,隔水燉服,這是較合理的劑量。如果服后食欲正常,精神振奮,可以逐步加量,最多每日可用9克。滋補(bǔ)身體應(yīng)細(xì)水長流,一口是吃不成胖子的。

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