2016/12/21 13:16

天寒地凍的大冬天吃什么進補呢？羊肉、狗肉or牛肉？要怎樣選擇合適的食材呢？吃什么最應(yīng)季的呢？冬季進補吃什么？下面跟著小編一起來看看寒冬進補吃什么吧！

寒冬吃什么最補？1、白蘿卜

 
蘿卜排骨湯

白蘿卜是冬季的時令蔬菜，也是養(yǎng)生的好食材。民間有“冬吃蘿卜夏吃姜，不用醫(yī)生開藥方”的說法。蘿卜中維生素A、C的含量特別豐富，生吃有清熱生津，涼血止血、生氣的功效；熟食則能益脾和胃，消食下氣。

寒冬吃什么最補？2、豆腐

豆腐營養(yǎng)價值豐富，物美價廉。由于豆腐中含有鐵、鈣、磷、鎂等人體所必須的多種礦物元素，還含有糖類、植物油和豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，素有植物肉的美稱。兩小塊豆腐，即可以滿足人體一天鈣的需求量，特別適合兒童和老人食用。