2016/11/17 16:52

月季花不僅供人們觀賞，還是一味常用良藥，味甘性溫，具有活血調(diào)經(jīng)、消腫解毒的功效，同時(shí)還有很好的食療作用。下面推薦四款常用食療方。

1、月季花粥  取粳米100克，淘洗干凈，用冷水浸泡半小時(shí)，撈出，瀝干水分；桂圓肉50克，切成末，與粳米加水煮粥，粥將熟時(shí)加入月季花30克，蜂蜜適量，攪勻再沸即可服食，有益氣、溫中、調(diào)經(jīng)的作用。

2、月棗湯  月季花10克，大棗12克，水煎加適量蜂蜜調(diào)服，對(duì)經(jīng)期潮熱有很好的食療效果。

3、月季花湯  取月季花50克，洗凈，加水150毫升，文火煎至100毫升，去渣取汁，加冰糖30克，黃酒10克，溶化調(diào)勻服用，能活血化瘀，適于月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)等癥。

4、酥炸月季花  取牛奶200克，加入小麥面粉400克，雞蛋黃4個(gè)，白砂糖100克，鹽、發(fā)酵粉少許，加少量水調(diào)成面糊；4個(gè)蛋清打成高麗糊調(diào)入面糊中；月季花100克用糖漬半小時(shí)，和入面漿，用勺舀面漿于五成熱的油中炸酥，作早晚餐或點(diǎn)心食用，有疏肝解郁、活血調(diào)經(jīng)的作用，適用于月經(jīng)不調(diào)、血瘀之經(jīng)期延長者食用。