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產(chǎn)后新媽媽 吃雞肉也有選擇哦

2016/10/31 09:47

坐月子吃雞已經(jīng)成為一種習慣,但是月子期的新媽媽們,究竟是吃公雞好還是吃母雞好呢?

吃公雞更易下奶

產(chǎn)婦分娩后血中雌、孕激素濃度降低,這有利于催乳素發(fā)揮作用促進乳汁的形成。母雞的卵巢、蛋衣中含有一定量的雌激素,可使產(chǎn)婦催乳素的效能減弱,影響泌乳。而雄雞睪丸中含有雄性激素,具有對抗雌激素的作用。因此,產(chǎn)后若吃上一只清燉的大公雞(連同睪丸一起吃),無疑將會使產(chǎn)婦的乳汁增多。雄雞中脂肪較少,食之對母嬰均有益,還有助于產(chǎn)婦在哺乳期保持較好的身材。不過值得注意的是,當乳頭不通,即乳房發(fā)脹而無奶時,切勿吃公雞下奶,否則容易引起乳腺炎。

開奶后吃燉母雞更補

母雞有補血的作用,但是產(chǎn)后一周不宜吃老母雞,這是因為產(chǎn)婦分娩后由于血液中雌激素和孕激素的濃度大大降低,催乳素才會發(fā)揮促進泌乳的作用,促使乳汁分泌。但是產(chǎn)婦產(chǎn)后食燉老母雞,由于母雞的卵巢和蛋衣中含有一定量的雌激素,因而血液中雌激素濃度增加,催乳素的效能就因之減弱,進而導致乳汁不足,甚至完全回奶。

所以產(chǎn)后一周產(chǎn)婦盡量少吃過于營養(yǎng)的物質(zhì),尤其不要吃燉母雞,以免抑制乳汁分泌,影響母乳喂養(yǎng)。

不過產(chǎn)婦開奶以后,最好是在產(chǎn)后10天左右,待乳汁分泌較為充足時是可以吃燉母雞的。母雞肉蛋白質(zhì)的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強身壯體的作用。母雞肉含有對人體生長發(fā)育有重要作用的磷脂類,是國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。母雞肉對營養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經(jīng)不調(diào)、貧血、虛弱等有很好的食療作用。


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