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秋季養(yǎng)生必吃“延壽三寶”

2016/10/27 17:56

秋天是養(yǎng)生的好季節(jié),秋季養(yǎng)生三寶你都知道嗎?下面一起來看看吧!秋季養(yǎng)生必吃“延壽三寶”。

紫薯——抗疲勞+抗衰老

夏末秋初,心腦血管疾病、防過敏等問題是很多讀者朋友都不得不面對(duì)的話題,從飲食的角度不妨吃點(diǎn)紫薯。

紫薯富含鐵、硒元素和花青素。硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補(bǔ)血的必要元素,特別是硒被稱為“抗癌大王”,易被人體吸收。

花青素是一種強(qiáng)有力的抗氧化劑,它能夠保護(hù)人體免受一種叫做自由基的有害物質(zhì)的損傷?;ㄇ嗨剡€能夠增強(qiáng)血管彈性,改善循環(huán)系統(tǒng),抑制炎癥和過敏,改善關(guān)節(jié)的柔韌性。

[推薦食方]:紫薯苦瓜圈

原料:苦瓜一個(gè)、紫薯一個(gè)、蜂蜜適量。

做法:

1、紫薯去皮切小塊。

2、紫薯塊放保鮮袋里,撒入一點(diǎn)水,高火微波爐轉(zhuǎn)3分鐘。

3、微波爐轉(zhuǎn)熟的紫薯塊用勺子按碎。

4、然后淋入蜂蜜,攪拌均勻成泥。

5、苦瓜洗凈去兩頭,中間切兩段,去瓤。

6、水燒開,焯一下苦瓜。

7、焯水后苦瓜放到?jīng)鏊锉幌?,?huì)保持苦瓜的綠色和脆的口感。

8、往苦瓜里填滿紫薯泥,壓緊實(shí)即可。

 
紫薯苦瓜圈

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