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自制飲品養(yǎng)陰潤燥

2016/9/9 17:45

中醫(yī)認為“秋氣通于肺”,最容易受秋燥影響的就是肺部。肺燥除了會導(dǎo)致呼吸道疾病,還會令皮膚毛發(fā)干枯、變得敏感。秋燥時,就該喝點養(yǎng)陰潤燥的飲品。

不知不覺,中秋節(jié)就快到了。雖說“秋高氣爽”,但同樣也“天干物燥”。便秘、咳嗽、鼻咽部發(fā)癢、皮膚干澀等病癥都是秋燥的表現(xiàn),給人們的生活帶來不少影響。那么,對抗秋燥,飲食調(diào)理該從哪做起呢?下面推薦三款自制飲品,助你輕松去燥。

一、茅根藕節(jié)茶

材料:

(兩人分量)藕節(jié)20個,茅根1束,糖冬瓜10條,清水5杯。

做法:
1. 藕節(jié)、茅根洗凈;

2. 藕節(jié)、茅根及糖冬瓜同放煲內(nèi),注入清水5杯,煲滾;

3. 轉(zhuǎn)慢火煲45分鐘,約剩水2杯,晾涼后,即可飲用。

小貼士:這道茶很適合干燥的秋冬季節(jié)飲用,不妨早晚飲一杯,可以補充足夠水分。

二、鵪鶉蛋八寶茶

材料:

鵪鶉蛋(煲熟)12個,桂圓肉 1/3杯,蓮子 1/3杯,百合 1/3杯,黑豆 1/3杯,云耳(浸泡) 3/4杯,雪耳(浸泡) 3/4杯,紅棗(去核) 16粒,冰糖 1/2杯,水 12杯。

做法:
1. 將所有材料沖洗干凈;

2. 水煮滾,放下所有材料(除鵪鶉蛋及冰糖),用中慢火熬40分鐘;

3. 拌入適量冰糖調(diào)味;

4. 鵪鶉蛋煲熟后去殼,放入八寶茶內(nèi)翻滾,便成滋潤甜品。

三、紫蘇糖姜茶

材料:

(兩人份量)干紫蘇葉10片,姜6片,片糖半片。
做法:
1. 將2杯清水注入瓦煲內(nèi),下紫蘇葉、姜片,煲滾;

2. 轉(zhuǎn)慢火煲15分鐘,加入片糖,煮至融化,隔去茶渣,即可飲用。

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