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哪些食物最養(yǎng)心

2013/11/9 12:56

導語:多年來,心臟病都困擾著人類。由于心臟在人體內(nèi)的重大作用,愛護心臟是我們需要注意的事情,因為一旦心臟患病就會危及我們的生命。很多能夠治療疾病的藥就是我們生活中常見的食物。那么如何利用這些食材來保養(yǎng)我的心臟呢?

能用養(yǎng)心的食物:

1、在對心臟有益的食物中,核桃排在首位。

其次有全麥、燕麥、糙米、扁豆、洋蔥、蒜頭、菇、茄子

水果類:

蘋果富含纖維物質(zhì),可補充人體足夠的纖維質(zhì),降低心臟病發(fā)病率,還可以減肥

香蕉,鉀元素的含量很高,這對人的心臟和肌肉功能很有好處

櫻桃,能幫助人保護心臟健康

黑莓,同等重量黑莓中纖維物質(zhì)的含量是其他水果的3倍多,對心臟健康有幫助

2、鵝肉和鴨肉的化學結(jié)構(gòu)很接近橄欖油,對心臟有好處,尤其是老人不妨適當多吃點。雞肉是公認的“蛋白質(zhì)的最佳來源”,老人、孩子更要及時補充。吃過肉記得喝鮮湯,最優(yōu)質(zhì)的湯非雞湯莫屬,特別是母雞湯,還有防治感冒、支氣管炎的作用,尤其是冬春季,也就是現(xiàn)在喝效果更好。

中醫(yī)觀點:

中醫(yī)認為,人的五臟六腑各司其職,控制影響人的健康。人的記憶、思維等活動隸屬五臟所主,即心藏神,脾藏意,肝藏魂,肺藏魄,腎藏志。各種神志活動都依賴臟腑精氣的濡養(yǎng)。而人射入的特定食物又會對內(nèi)臟有正面或者負面的影響。

五臟包括心,肝,脾,肺,腎。心臟是人體生命活動的主宰。心臟主陽氣,主血脈,主心智。素食可以防止心血管疾病。黃豆和豆制品如豆腐有利于心臟健康。魚類(脂肪酸)。魚類最好與含抗氧化劑的食物同吃(大蒜等)。適量飲用紅酒有利于心臟。注意,只是紅酒,白葡萄酒和烈性白酒都不算。動物心臟也有滋補心臟的作用??梢赃m量食用雞心,豬心等。預(yù)防心臟疾病,早餐盡量多攝取熱量,晚餐則盡量少碰油膩食物。晚餐盡量清淡,攝取熱量不要超過全天的30%。油炸食品有害心臟。含大量飽和脂肪的食物不利于心臟:牛油,動物食品,全脂奶等。含不飽和脂肪的花生醬,花生油,花生果,橄欖油等對心臟有好

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