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冬季健康飲食 抗感冒

2013/11/9 12:55

冬季應(yīng)對寒感冒 如何健康的飲食?生活中很多的飲食習慣都關(guān)乎著自身的健康,在面對各種營養(yǎng)的時候,我們要如何選擇,這是個與健康直接相關(guān)的問題。如何選擇營養(yǎng)?怎樣選擇飲食?無論如何吃都會給身體帶來一定的影響。

 

寒感冒

整體來說,風寒感冒大多是因為受到外來因素所產(chǎn)生,如天氣變化等等,所以原則上一開始應(yīng)該吃清淡稀軟的食物,不要再吃太過油膩、刺激或滋補的東西。

什么該吃

生姜、蔥白、紫蘇、辣椒、大蒜、醋、胡椒、肉桂、檸檬、洋蔥、南瓜、桃子、櫻桃、山楂、佛手柑、青菜、花椒、赤小豆。

這些東西都具有散寒發(fā)汗,解表去風的作用,也具有調(diào)節(jié)體溫、使汗腺排汗工作正常的功效。尤其是辣椒屬大辛大熱,能發(fā)散熱能,有去寒發(fā)汗的功效。而將生姜3片加入適量紅糖,用開水沖泡就是1杯可以讓你出汗的紅糖姜茶。

什么不該吃

柿子、蚌肉、蜆肉、螃蟹、鴨肉、雞肉、豬肉、烏梅、芡實、百合、銀耳、葡萄、蛤蜊、柿餅、生藕、生地瓜、生菜瓜、生冷荸薺、生黃瓜、金銀花、西瓜、綠豆芽、蕺菜、芹菜。

蚌肉、蜆肉、螃蟹是因為是屬于“大涼”的食物,吃太多會導致所受到的風邪,不容易從身體消散,會很難痊愈。

鴨肉、雞肉、豬肉是補益的食品,而且是大補氣血,感冒風邪未愈時也不能吃。中醫(yī)師認為當身體有病時,要先把病癥消除才可以再補,否則所謂的外邪會難以散去。

而烏梅、芡實不要多吃的原因是酸及澀味都有收斂的效果,會讓侵入的病毒或細菌不容易發(fā)散出去。

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