2013/11/9 12:53

護(hù)心要多吃深色食物西紅柿可保持血管彈性

核心提示：心血管疾病患者不僅要按時(shí)服藥，在日常飲食可以多吃深色食物、多吃海產(chǎn)品、補(bǔ)充微量元素。

對(duì)于心血管疾病患者日常除了按時(shí)服藥外，飲食也是相當(dāng)重要的，俗話說“三分治七分養(yǎng)”。那日常吃些什么能夠有效防治心血管疾病呢？

多吃深色食物

西紅柿、蘋果、茄子等食物是不錯(cuò)的選擇。西紅柿不僅各種維生素含量比蘋果、梨高24倍，而且還含維生素蘆丁，它可提高機(jī)體氧化能力，消除自由基等體內(nèi)垃圾，保護(hù)血管彈性，有預(yù)防血栓形成的作用。蘋果富含多糖果酸及類黃酮、鉀及維生素E和C等營(yíng)養(yǎng)成分，可使積蓄體內(nèi)的脂肪分解，對(duì)推遲和預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化發(fā)作有明顯作用。茄子可以保護(hù)心血管、降血壓，茄子含豐富的維生素P，是一種黃酮類化合物，有軟化血管的作用，還可增強(qiáng)血管的彈性，降低毛細(xì)血管通透性，防止毛細(xì)血管破裂，對(duì)防止小血管出血有一定作用。

多吃海產(chǎn)品

日常可以多吃海產(chǎn)品，如海魚、海帶等。海帶中含有豐富的巖藻多糖、昆布素，這類物質(zhì)均有類似肝素的活性，既能防止血栓又能降膽固醇、脂蛋白，抑制動(dòng)脈粥樣硬化。魚油和磷脂可以有效預(yù)防心腦血管疾病，吃螺旋藻也不錯(cuò)，既可以增強(qiáng)免疫力，又可以補(bǔ)充由于出汗身體內(nèi)流失的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

補(bǔ)充微量元素

人體多汗，鈉、鉀、鈣、鎂等微量元素和無(wú)機(jī)鈣鹽以及大量水溶性膳食纖維也隨汗液大量排出，因此，在炎炎的夏季應(yīng)注意補(bǔ)充微量元素。