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菠菜的藥用價(jià)值

2012/2/7 13:55

菜 屬藜科植物,各地均有栽培。

≮美食性味≯

甘、冷、滑,無(wú)毒。

≮美食成分≯

含有葉綠素,草酸,維生素A、B、C,并含鐵。

≮美食功用≯

利五臟,通血脈,下氣調(diào)中,止渴、潤(rùn)腸。適用于慢性便秘,高血壓,痔疾;并能促進(jìn)胰腺分泌,有助消化作用。

糖尿病,消渴飲水無(wú)度:

鮮菠菜60~120克,干雞內(nèi)金15克,水煎,一日2~3次飲服。

高血壓,便秘,頭病、面紅、目眩等:

鮮菠菜置沸水中燙約3分鐘,以麻油拌食,一日2次。

風(fēng)火赤眼:

菠菜子,野菊花 (或菊花腦)適量,水煎服。

咳嗽氣喘:

菠菜子以文火炒黃,研成細(xì)末,每次服4.5克,一日2次,溫水送服。(東北驗(yàn)方"咳喘散")。

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