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心臟虛弱 吃啥能補(bǔ)心

2012/2/7 14:29

3、堅(jiān)果

哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院的研究人員對(duì)一組心臟病發(fā)作后的幸存者進(jìn)行調(diào)查。他們的最新調(diào)查報(bào)告發(fā)現(xiàn),每天吃1/3杯干豆能使心臟病再次發(fā)作的幾率減少38%。杏仁、山核桃和花生都有助于保護(hù)心臟,但每天只適合吃一把(大約42克)。

4、大蒜

蒜是保健食物,它能帶走有損心臟的膽固醇;蒜能降低引起心臟病的物質(zhì)低密度脂蛋白;還能夠降低血小板的粘滯性,阻止血液的凝固,預(yù)防血栓的形成。每天至少吃1至3瓣大蒜,最好是未經(jīng)加工或未除蒜味的大蒜,這對(duì)冠心病有預(yù)防作用。洋蔥:具有降低膽固醇的效能,不論是生吃、油煎、燉或煮,洋蔥永遠(yuǎn)是心臟的“朋友”。

5、紅酒

日常生活中,適當(dāng)飲用紅酒,有利于心臟,注意,只是紅酒,白葡萄酒和白酒都不適宜。

預(yù)防心臟疾病,一日三餐,盡量清淡,少碰油膩食物,少吃含大量飽和脂肪的食物不利于心臟,如:牛油、全脂奶、油炸食品等有害心臟的食品。

推薦食譜:三七燉金錢龜

主料:烏龜250克,雞肉100克

輔料:三七3克

調(diào)料:姜4克,鹽4克

做法:

1.將金錢龜活燜,去腸雜,洗凈,用開水拖去血水;

2.雞肉洗凈,切塊,并放入開水中拖去血水待用;

3.三七洗凈;

4.把全部用料放入燉盅內(nèi),加開水適量,燉盅加蓋,文火隔開水燉2小時(shí),調(diào)味即可。

健康提示:

冠心病、心絞痛、心律不整屬氣血兩虛,心血瘀阻者,癥見心悸氣短、汗出口渴、心前區(qū)時(shí)痛,呈刺痛狀,多于夜間發(fā)作,夜睡不寧,舌淡而瘀暗,脈細(xì)澀或結(jié)代。如無金錢龜,亦可用鷹嘴龜代之,其功用相似。

食物相克:烏龜:龜肉不宜與酒、果、瓜、豬肉、莧菜同食。

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