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外出就餐 注意十點不怕胖

2017/4/1 16:31

在外面就餐時大家都比較珍惜就餐環(huán)境和外出機會,所以一任的放縱自己好吃好喝,不要以為這是再所難免。

1。少食脂肪 很多肉類都帶有皮和肥油,例如雞皮、魚皮和肥豬肉等等,吃之前記得先把這些部分去掉。另外,像是蛋糕外層和夾層的奶油,也最好全部刮掉不吃,如果做不到,保留一半也比全部吃進肚子里好得多。

2.額外的油脂不要加 吃面包不要涂奶油、花生醬,可改用沒有脂肪的果醬;喝紅茶或咖啡時避免加奶精和糖,要加的話,可以改用低脂鮮奶和代糖代替。另外。沙拉醬和牛排這些醬汁的熱量也都很高,所以最好少加為妙。

3。過水去油不要省 面對糖醋、蜜汁、勾芡等較油膩的菜肴,建議你可以在旁邊準備一碗水或湯,吃之前先把食物放進去后,瀝掉多余的油水。如果不方便,用餐巾紙或是撥一部分白飯來吸油,也不失為一個好方法。

4。省略油蔥和肉沫 在外面吃面時,叫湯面會比干面和炒面用的油來得少。吃湯面的時候可以請老板不要加麻油、油蔥和肉沫,或是不要把所有的湯喝完,如果習慣點小菜,選一盤青菜也比鹵味更能幫你補充纖維質(zhì)。

5。喝清湯 喝湯時如果發(fā)現(xiàn)湯的表面有一層浮油,可以先把浮油撈掉再喝。如果可以選擇,點一碗清湯會比濃湯好得多,因為濃湯是用奶油和面粉調(diào)成,喝多了對身體也是一種負擔。

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