2016/12/17 16:51

杏仁粥

原料：杏仁10克，大米50克。

做法：將甜杏仁研成泥狀，大米淘洗干凈，兩味相和加適量水煮開(kāi)，再用慢火煮爛即成。

功效：止咳平喘。適用于咳嗽、氣喘。健康人經(jīng)常食用能防病強(qiáng)身。

 
杏仁粥

杏仁銀耳山楂湯

材料：水發(fā)銀耳50克，杏仁25克，山楂30克，枸杞子20顆。

調(diào)料：鹽、白砂糖、蜜棗各適量。

做法：

1、銀耳洗凈，撕成小朵，杏仁、枸杞子分別洗凈；山楂洗凈，去子，切片；

2、沙鍋倒入適量冷水，放入銀耳、枸杞子、中火燒開(kāi)；

3、加入杏仁、山楂片、鹽、白砂糖，大火煮2分鐘，盛入碗中，加入蜂蜜調(diào)味即可。

功效：山楂、銀耳搭配成湯，在夏季能清潤(rùn)消暑，冰凍之后吃更加美味。