2016/11/3 11:51

土豆不僅是低熱量食物，且脂肪含量極低，是所有充饑食物中含量最少的，這對(duì)控制日常飲食中脂肪總量的攝入非常有益。而且，土豆的含水量很高，每百克高達(dá)78.6克，配合膳食纖維，食后令人產(chǎn)生飽腹感，可以避免攝入過(guò)量，這是控制體重的關(guān)鍵要素。另外，土豆所含淀粉多為抗性淀粉，能降血脂，緩解便秘情況。從這些層面分析，土豆并非人們所想那樣會(huì)令人發(fā)胖。

但是吃的方式不對(duì)，土豆也可能增肥哦!那土豆不能怎樣吃呢?土豆本身并不會(huì)令人發(fā)胖，但是如果進(jìn)食方式不對(duì)，土豆有可能從原來(lái)的減肥幫手變?yōu)闇p肥殺手。

1.土豆當(dāng)菜吃不能減肥

中國(guó)的飲食中，習(xí)慣把土豆當(dāng)成一種“蔬菜”擺上桌面。土豆的吸油能力很強(qiáng)，如果把土豆當(dāng)成“蔬菜”來(lái)煎炒，無(wú)形中增加了土豆的能量。并且土豆本身中所含的能量、淀粉比一般的蔬菜要高。如果用土豆當(dāng)菜，能量就會(huì)比吃其它葉菜、瓜茄類(lèi)蔬菜要多，不利于控制體重。

2.長(zhǎng)期吃土豆不能減肥

土豆的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)更接近于我們所吃的主食中的糧食，100克土豆所含的能量大約相當(dāng)于25克糧食，如果用它來(lái)代替部分主食就不容易引起肥胖。但是，長(zhǎng)期以土豆作為主要食物的做法并不十分可取。這樣會(huì)食物太單調(diào)，難以獲得身體所需的全部營(yíng)養(yǎng)。另外在減肥過(guò)程中，要多喝水，加速新陳代謝，盡快排出身體毒素，才能美美的瘦下去。

3.吃土豆不宜過(guò)量

土豆是薯類(lèi)家族的重要成員。薯類(lèi)薯類(lèi)是健康飲食的重要部分，適當(dāng)增加薯類(lèi)的攝入對(duì)人體健康有益。但是不宜吃太多，每周吃5次左右，每次攝入50到100克。薯類(lèi)最好采用蒸、煮、烤的方式，可以保留較多營(yíng)養(yǎng)。

所以說(shuō)減肥靠吃單一的食物是不行的。。