2016/10/11 16:15

不同顏色的水果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有不同

別以為只要是水果，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都差不多。其實(shí)不然，不同顏色的水果主要含有的營(yíng)養(yǎng)成分是不一樣的。顏色越深的水果抗氧化的能力越強(qiáng)，比如藍(lán)莓、紫葡萄等。有的水果富含膳食纖維、有的富含花青素、多酚、胡蘿卜素。每種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都是很重要的。

正確的吃水果方式是多種水果輪換著吃，這樣營(yíng)養(yǎng)更均衡。

水果的最佳伴侶是堅(jiān)果

對(duì)于香蕉、榴蓮等富含碳水化合物的水果來(lái)說(shuō)，吃下去會(huì)讓血糖波動(dòng)較大，也就是你的血糖會(huì)快速升高，又快速下降。這陷入不利于健康和控制食欲的。

減肥中平衡的血糖，有利于減少暴食的欲望。

因此，最佳的辦法就是吃水果作為加餐時(shí)，再加一小把堅(jiān)果（不能太多哦），這樣堅(jiān)果中的脂肪和蛋白質(zhì)一起，在胃里攪啊攪，有效延緩水果糖分的吸收速度。