2012/2/7 13:13

為什么你會無糖不歡？

對很多女性來說，糖是一大快樂源泉，炎熱天氣里的一大杯冰淇淋，下午三四點(diǎn)鐘的一把小餅干，熬夜加班時的一塊奶油蛋糕，都會讓我們身心歡愉。對糖的狂熱似乎是我們骨子當(dāng)中的一種頑癥，與生俱來。

你的身體需要糖

其實(shí)，對糖的偏好是人類進(jìn)化中的一場革命，因?yàn)樽匀唤缰刑鸬氖澄锿前踩?，而苦的食物常常是有毒的。我們喜歡糖的原因很簡單，因?yàn)槲覀冃枰Ｌ鞘且环N碳水化合物，是我們身體能量的主要來源。

糖帶來的甜蜜愉悅

也許你很好奇，為什么自己有壓力的時候那么想吃核桃仁巧克力餅、或者覬覦同事的糖罐子？其實(shí)許多人都是這樣的。奧秘就在于甜的味道會通過味蕾刺激大腦分泌安多酚和復(fù)合胺，這些化學(xué)物質(zhì)有助于提升情緒和安撫神經(jīng)。