2012/2/7 12:56

天氣的轉(zhuǎn)暖無疑給減肥人士發(fā)出了最后通牒。不趕快甩掉冬季積攢的一身贅肉，如何在即將到來的夏季展露美好身姿？于是，各種各樣的減肥方法又開始大行其道，有的奉行魔鬼飲食，有的在健身房苦練，有的干脆吃藥減肥，總之都是苦不堪言了。且不說最終效果如何，單是這么辛苦，能堅(jiān)持下去的又有幾個(gè)？況且，錯誤的減肥方式，有時(shí)不僅達(dá)不到效果 ，反而可能賠上健康。其實(shí)，減肥沒必要那么辛苦。有“天使臉孔，魔鬼身材”之稱的臺灣演藝界名人劉畊宏在他出版的《畊宏健身書》中就教給大家，如何吃喝玩樂不耽誤，照樣可以輕松減肥的秘訣。

享受美食≠肥胖

少食多餐 抓住飲食平衡感

很多健身、減肥的書，都在大力向你鼓吹，要“精密”計(jì)算卡路里，然后列出一張張密密麻麻的卡路里計(jì)算表，告訴你一塊巧克力蛋糕、一塊美味的牛排之后，你就又多了多少多少卡路里的熱量……常常讓一些想要減肥的人士，吃起飯來戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢，好像不小心喝了一瓶可口可樂，吃了塊紅燒肉，就成了做天大壞事的千古罪人。

事實(shí)上，享受美食是人類的天性。世界之大、美食之多，如果總為“這一口吃進(jìn)多少卡路里”擔(dān)心，實(shí)在是件掃興的事。況且，食物成分復(fù)雜，誰又能精確計(jì)算一餐究竟吃了多少卡路里？其實(shí)，既享受美味，又不導(dǎo)致發(fā)胖的飲食原則很簡單：說穿了就是“均衡”和“不要過量”。

“吃得均衡，少量多餐”是最好的飲食習(xí)慣。一天4餐、5餐都可以，除了夜宵外，每餐都要吃，在你還不覺得非常餓的時(shí)候就可以吃了，反而不會因?yàn)轲囸I而吃過量的食物造成發(fā)胖。相反，每天只吃一餐是最差的飲食習(xí)慣。因?yàn)樯眢w其實(shí)是很聰明的，如果你一天只吃一餐，它會在這一餐把可以吸收的熱量、營養(yǎng)完全吸收囤積起來，就像熊在春夏吃的東西會轉(zhuǎn)化成厚厚的脂肪，以應(yīng)對冬眠期間不吃不喝的能量消耗。所以，用節(jié)食的方法減肥，只會讓你像熊一樣，越減越肥。

同時(shí)，要養(yǎng)成飲食的平衡感。如晚上跟朋友吃飯，菜單上有你喜歡的雞肉沙拉和雞肉三明治，如果中午在公司已經(jīng)吃過淀粉類的米飯，那么就不要再吃同樣含有淀粉類的雞肉三明治了。同樣，如果早上已經(jīng)喝過咖啡，晚上就可以點(diǎn)杯鮮果汁，平衡一下。記住，在每天的食物種類中，選擇一兩份蛋白質(zhì)、一小份淀粉類，外加蔬菜、水果就不用擔(dān)心吃得肥胖不健康了。

另外，對那些想吃又容易發(fā)胖的食物，如巧克力、甜點(diǎn)、炸雞等，完全拒絕它們是不太現(xiàn)實(shí)的。你還是可以吃，但是記得不要“狂嗑”，而是“淺嘗輒止”就好。這樣，既在心理上感覺“吃到了喜歡吃的東西”，實(shí)際上又不會過量，也不會對身材造成不良影響。

健身≠做苦工

隨時(shí)隨地 讓運(yùn)動融入生活

運(yùn)動健身是當(dāng)下的一種潮流，但是對于相當(dāng)多上健身房的人們來說，他們只是在完成一件苦差事?！皶T卡都買了，不去也是浪費(fèi)錢。”就這樣，他們很努力、很辛苦的在跑步機(jī)上跑步，或是在各種健身器械上揮汗如雨，或是游完800、1000米距離，然后收拾包包回家。他們沒有從健身當(dāng)中獲得樂趣，而是把它當(dāng)成了一種呆板的運(yùn)動，一項(xiàng)制度化的工作。當(dāng)然了，沒有樂趣的事情很少有人能夠堅(jiān)持，因此很多人練不了多久就會放棄。

其實(shí)，健身房里的跑步機(jī)、爬階梯、滾輪等等，都可以用戶外運(yùn)動來代替。你可以跟三五好友相約爬山，順便聊聊天、做做森林浴、在山頂看風(fēng)景，不是很有趣嗎？從事一些有競爭性的運(yùn)動，如籃球、排球、棒球之類，除了運(yùn)動之外，還可以順便跟朋友聚聚，這樣比去PUB喝酒聊天更有意義吧。

將運(yùn)動與生活相結(jié)合，令運(yùn)動變得有目的，也是一種很好的做法。例如，你早晨7點(diǎn)從家出發(fā)，采取快步走的方式去公司上班，可能需要花費(fèi)1個(gè)小時(shí)。盡管這樣可能比你打車上班多花半個(gè)小時(shí)，但是你卻在這段路途中“順便”做了1個(gè)小時(shí)的有氧運(yùn)動，所以不用再額外支出1小時(shí)來做運(yùn)動，而且還節(jié)省了30塊錢的打車費(fèi)。省錢又省時(shí)間，還達(dá)成了“保持身材”的終極目標(biāo)，豈不是兩全其美。而在跑步機(jī)上運(yùn)動，你除了盯著大屏幕電視，眼睛發(fā)直，獲得為運(yùn)動而運(yùn)動的疲勞之外，恐怕什么也得不到吧。

抽出固定的時(shí)間上健身房，對于忙碌的現(xiàn)代人來說的確是太“奢侈”了，這就是為什么總有人抱怨健身沒有時(shí)間。其實(shí)，如果想運(yùn)動，隨時(shí)隨地都可以進(jìn)行。工作間隙、等車的時(shí)候、午間休息，抽出10分鐘就地取材做些健身運(yùn)動，積累下來，一天就能做40分鐘到1個(gè)小時(shí)的運(yùn)動，效果跟上健身房沒有什么區(qū)別。

需要提醒的是，對于一個(gè)反復(fù)、相同的動作，我們的肌肉會漸漸“記住”它所帶來的運(yùn)動強(qiáng)度和消耗，而出現(xiàn)反射性、習(xí)慣性的承受力量，這就是所謂的“肌肉的記憶性”。這就是為什么做相同種類的運(yùn)動一段時(shí)間后，健身效果會降低。因此，在運(yùn)動健身的時(shí)候，應(yīng)該適時(shí)地變化運(yùn)動的種類和部位，如，這個(gè)星期采取“手臂”訓(xùn)練和“慢跑”，下個(gè)星期著重“胸肌”加“游泳”，循環(huán)往復(fù)，隨意搭配，這樣才能達(dá)到事半功倍的效果。