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快餐族減脂策略大揭秘

2012/2/7 13:11

午餐時(shí)間,你是隨便在公司門口或超商買個(gè)便當(dāng)打發(fā)嗎?如果是,那就得小心養(yǎng)出一個(gè)肥肚肚了,因?yàn)楸惝?dāng)不但營(yíng)養(yǎng)不均衡,熱量更是驚人得高,特別是很多炸排骨、炸雞排便當(dāng),1個(gè)熱量可能就達(dá)8、900大卡,搖6個(gè)小時(shí)的呼拉圈都消不掉,恐怖哦!

怎樣精打細(xì)算吃便當(dāng)?

別買現(xiàn)成便當(dāng),改到自助餐店包便當(dāng),這樣自行挑選菜肴,不但比便當(dāng)省錢,更有減脂、均衡的好處。

選擇菜肴時(shí),可選用1份蛋白質(zhì)食物+2種青菜,一共3樣菜色的搭配法。吃錯(cuò)六種零食你到底會(huì)胖多少。

菜肴選擇少油烹調(diào)的,以蒸、煮、鹵、烤、涼拌的方式為宜,如:涼拌豆腐比油炸豆腐好。青菜類至少一道為‘深色蔬菜’。

如果一定要吃便當(dāng),注意蛋白質(zhì)、主食類的攝取量不能太多。女生建議不妨和同事分享一個(gè)便當(dāng),再另外買1、2盤燙青菜搭配食用,這樣營(yíng)養(yǎng)才會(huì)均衡。

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