2012/2/7 13:03

2、減肥食品：土豆

有人可能會(huì)發(fā)笑，“土豆容易使人發(fā)胖，怎么會(huì)是減肥食品呢？”

土豆是理想減肥食品，確實(shí)沒(méi)有錯(cuò)。且看土豆的營(yíng)養(yǎng)成分，每100克土豆中，含蛋白質(zhì)2.6克、脂肪0.04克、碳水化合物15.76克、鐵1.0毫克、鈣21毫克、鈉2.6毫克、鉀224毫克、維生素C34毫克、尼克酸1.l毫克。一旦土豆遭遇油炸，成為油炸食物的“犧牲品”，自然成為導(dǎo)致肥胖的禍?zhǔn)?，?yīng)引起注意。人體發(fā)胖的主要禍根之一是脂肪，尤其是烹調(diào)用油和蔗糖食品，包括含糖飲料、含糖點(diǎn)心、蜜餞等。