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減肥食譜之豆腐篇

2012/2/7 12:51

食譜1:木耳豆腐湯

≮美食原料≯

黑木耳25克,豆腐200克,鹽少許,雞湯1碗。

≮美食做法≯

1、先將黑木耳泡發(fā)后洗凈,豆腐切成片;

2、將豆腐與黑木耳加入雞湯及鹽同燉10分鐘,即可食用。

≮美食功效≯

黑木耳及豆腐均為健康食品,可降低膽固醇

食譜2:香菇豆腐

≮美食原料≯

豆腐300克,香菇3只,榨菜、醬油、糖、香油、淀粉適量。

≮美食做法≯

1、將豆腐切成四方小塊,中心挖空;

2、將洗凈泡軟的香菇剁碎,榨菜剁碎,加入調(diào)味料及淀粉拌勻即為餡料;

3、將餡料釀入豆腐中心,擺在碟上蒸熟,淋上香油、醬油即可食用。

≮美食功效≯

香菇可降低膽固醇,豆腐有利減肥。

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