2012/2/7 13:24

掌握健康飲食減肥守則守住好身材不難

能讓你瘦得健康又長(zhǎng)久的減肥法，才稱得上是效的減肥法，而秘訣就在于運(yùn)用控制飲食的方法，聰明地?cái)z取足夠的“營(yíng)養(yǎng)”、減少“熱量”的吸收，達(dá)到既減肥又強(qiáng)身的功效。

1、感到肚子餓時(shí)，先吃點(diǎn)小東西會(huì)比強(qiáng)忍肌餓來(lái)得好

一感到肚子餓就馬上選擇性地吃點(diǎn)東西，如蕃茄、脫脂牛奶或白煮蛋，免得餓極時(shí)大吃大喝。

因?yàn)橐活D大餐比3—4頓小餐更易使人發(fā)胖，因?yàn)槌缘枚啵悍置谝捕?，食物消化、吸收后脂肪也容易屯積，故避免過度饑餓后大吃一頓。

2、以粗糙食物代替主食類，如糙米、全麥制品

香甜的白米飯是中國(guó)人慣吃的主食，但白米在制作過程中，會(huì)碾除富含纖維和維生素的糠和胚芽，所以吃白米飯只能攝取到熱量，卻不到營(yíng)養(yǎng)。

因此，你最好能改變飲食習(xí)慣，以糙米、全麥制品等粗糙食物替代精制的白米，不僅能吃到更多營(yíng)養(yǎng)素，膳食纖維還可以預(yù)防便秘、大腸癌、心血管疾病，對(duì)想減肥的人也是好處多多。

3、口味要盡量清淡，少加鹽、醬油或蕃茄醬等調(diào)味料

雖然生菜沙拉、水煮青菜的確是減肥者理想的食物，但若淋在上面的是厚厚一層的沙拉醬、肉燥、醬油，那減肥大計(jì)可就完全破功了，因?yàn)榕e凡油、鹽、糖、味精…等調(diào)味料，皆是高熱量啊！

如果你是習(xí)慣吃重口味的人，其實(shí)可以另外選擇富含蔥、姜、大蒜、胡椒……等天然香辛料的食物，既能讓食物味道更鮮明，也更有益健康。