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讓肌膚水嫩的溫補(bǔ)湯

2012/2/7 13:16

讓肌膚水嫩的溫補(bǔ)湯

橄欖雪梨燉瘦肉

原料:橄欖15克、雪梨100克、瘦肉100克、蜜棗1個(gè)。

制作:將瘦肉洗凈飛水切塊,雪梨洗凈切片再與洗凈的沙欖、蜜棗放入燉盅內(nèi)加清水250ml,隔水燉2小時(shí)即成。

作用:橄欖味甘酸性涼,能清肺利咽生津,化痰醒神,解魚酒毒。雪梨酸甘涼,能清熱解暑潤燥。豬肉味甘成平有滋陰潤燥的作用。

讓肌膚水嫩的溫補(bǔ)湯

芝麻瘦肉燉鮑魚

原料:芝麻15克,瘦肉80克,鮮鮑一只,姜片適量。

制作:將芝麻揀去雜質(zhì),洗凈,與洗凈的鮮鮑、瘦肉放入燉盅內(nèi)加清水300ml,武火隔水燉2小時(shí)即成。

作用:芝麻味甘性平,有滋補(bǔ)肝腎,潤腸通便的作用,鮑魚甘咸平,有滋陰益精、清熱利濕之效,豬瘦肉滋陰潤燥補(bǔ)氣養(yǎng)血,配而用之有清熱明目、潤腸通便之效。

讓肌膚水嫩的溫補(bǔ)湯

南北杏川貝燉鷓鴣

原料:南北杏各4克,川貝6克,鷓鴣150克,姜片適量。

制作:將鷓鴣洗凈,加姜蔥飛水除去腥味,與洗凈的南北杏川貝放入燉盅內(nèi),加清水30ml隔水武火燉2小時(shí)即成。

作用:北杏味甘微溫,南杏昧甜而不苦,能止咳平喘,潤腸通便,川貝味甘性微溫,有化痰止咳,清熱散結(jié)之效,鷓鴣甘溫能化痰利五臟,合而用之共奏化痰止咳之效。

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