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女人增白養(yǎng)顏應(yīng)該吃什么

2012/2/7 13:14

對于女性增白養(yǎng)顏的飲食,應(yīng)多一些能益氣養(yǎng)陰、健脾育腎的天然物品,也可以多補充含蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素C 、維生素B、維生素E、維生素A較高的食品。具體的組合藥膳或菜肴,舉例介紹于下,以供參考。

女人增白養(yǎng)顏應(yīng)該吃什么

翡翠杞玉豆腐

配料枸杞子12 克,玉竹10克,油菜心400克,嫩豆腐250克。

制法油菜心,去根洗凈,并用刀切十字形;豆腐,切成6厘米見方小塊。炒鍋放水1000毫升,待沸后倒入豆腐塊,加鹽3克,焯3分鐘撈出;鍋內(nèi)加少些植物油,油溫5成熱時,下油菜心稍炒,加水,鹽2克,沸5分鐘,撈出后將菜葉朝外,碼在盤中。
鍋中加清湯、枸杞子、玉竹,煮沸6分鐘,加入豆腐、鹽、味精,沸3分鐘,用濕淀粉勾芡,裝于盤中即可。

功能養(yǎng)顏澤膚,滋肝和胃。本膳用枸杞子,養(yǎng)血柔肝;玉竹,養(yǎng)陰生津;菜心,含維生素C和葉綠素;豆腐,為高蛋白、低脂肪、低膽固醇食品。本菜色澤鮮艷,鮮嫩可口,營養(yǎng)豐富,并含多種維生素,能增白皮膚,減肥健美。

黑白鳳爪湯

配料黑大豆150克,雞爪300克,白薇20克。

制法將黑豆,揀去雜質(zhì),用清水浸泡30分鐘,備用;雞爪洗凈,放沸水鍋中,燙透取出過水;白薇用紗布包裹后,扎緊。鍋中放水,加入黑豆、白薇及雞爪,用大火煮沸,撇去浮沫,加入料酒后,改小火燴至黑豆、雞爪均酥,加鹽、味精調(diào)味即可。

功能溫中益氣,滋陰補腎。本膳所用黑豆,含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸等,并有大豆黃酮甙、膽堿、大豆甾醇、泛酸、葉酸。其味甘,性平,有滋陰補血、活血利水作用。雞肉,能溫補中氣。

苦瓜燉文蛤

配料文蛤500克,苦瓜250克。

制法將苦瓜去瓤,放入沸水中焯一下,撈出過涼水,再切成片。文蛤洗凈,放入鍋中加水,煮至文蛤張口撈出,去殼及內(nèi)臟,下油鍋炒,加入料酒、生姜汁和精鹽炒拌均勻,起鍋。
用沙鍋,在鍋底鋪苦瓜片,文蛤肉放其上,加大蒜、姜末、蔥段、白糖、適量清水,小火燉至蛤肉熟透入味,淋上香油,即可食用。

功能清熱和胃,增白養(yǎng)顏。本膳用苦瓜,清熱和胃,清心解毒;文蛤,含蛋白質(zhì)、多種人體必需氨基酸、維生素E、維生素A、維生素B2、鈣、磷、鐵、硒等成分,能增白美容。

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