2012/2/7 14:48

5、魚(yú)類(lèi)是減肥佳品

研究證明，凡是減肥食譜中每日有一份魚(yú)的人，與每星期只吃一份或更少者相比，不但身體脂肪減得更多，而且還升高了好膽固醇HDL水平，真可謂是一舉兩得。研究人員指出，多吃魚(yú)會(huì)相應(yīng)減少總脂肪的攝取量，這是減肥出效果的關(guān)鍵所在。

最有利于瘦身減肥的海魚(yú)有：鮭魚(yú)、金槍魚(yú)、鮐魚(yú)以及洋方頭魚(yú)等。當(dāng)然，如果你吃不到這些魚(yú)類(lèi)，也可以吃其他類(lèi)型的魚(yú)，同樣能夠獲得降脂減肥的效果。

6、多吃纖維素豐富的食物

如果你的主食是精制米面，那么你不但會(huì)吸收大量的熱量，而且還整日感到饑腸轆轆。相反，含有豐富纖維素的食物，不僅能夠使人長(zhǎng)時(shí)間飽腹，而且有助于保持血糖的穩(wěn)定，對(duì)于降低膽固醇，改善整個(gè)身體的健康狀況也具有重要的作用。

食用含纖維素豐富的食物，既不用擔(dān)心熱量超標(biāo)，也不用算計(jì)食量與份數(shù)，吃飽了就等于吃好了，不會(huì)有吃得過(guò)多之虞。

纖維素能夠通過(guò)消化道帶走一部分食物中的熱量，從而使這些熱量還未來(lái)得及在你的腰身處安家落戶(hù)就被強(qiáng)行逐出體外。目前，大多數(shù)人每日平均攝入14克纖維素，如果你能夠?qū)⑦@一數(shù)量提高到30克，每天就少吸收約120千卡的熱量，這就相當(dāng)于一年減掉了13磅體重。

7、只選擇好碳水化合物

通常，人們都把碳水化合物視為洪水猛獸，實(shí)際上，像全麥面包、全谷物食品、黑米以及其他一些蔬菜等都是很好的碳水化合物來(lái)源，因?yàn)檫@類(lèi)食物含有豐富的纖維素以及其他一些營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)于降脂減肥大有裨益。

不過(guò)，那些壞碳水化合物，如糖、啤酒、白米、白面包、白面等對(duì)于減肥而言可都是不利的食物，因?yàn)樗鼈儚奈改c道中匆匆而過(guò)，將糖分充斥于血液中，使大量的胰島素忙碌于應(yīng)對(duì)血液中的糖分，從而無(wú)暇顧及身體的燃脂減肥，結(jié)果是脂肪在皮下越積越多，身體也就愈來(lái)愈胖。由此可知，在攝取碳水化合物時(shí)應(yīng)當(dāng)精挑細(xì)選，那些不利于降脂減肥的類(lèi)型要一概排除在自己的食譜之外。

8、只吃好脂肪

盡管飽和脂肪能增加體重，但是存在于橄欖油、菜籽油、鱷梨以及鮭魚(yú)中的不飽和脂肪卻不會(huì)使人長(zhǎng)膘增肥，因?yàn)檫@類(lèi)有益于健康的脂肪，如果應(yīng)用適量，實(shí)際上還有助于延緩消化過(guò)程以及防止碳水化合物引起的血糖波動(dòng)。此外，不飽和脂肪還能夠使人產(chǎn)生飽腹感，并且能使飯菜變得有滋有味。因而，只要吃得合理，不但能夠吃出健康，而且還能夠吃出美麗的身材。