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銅的人體需求量

2012/2/7 14:46

銅作為人體中的必需微量元素,總量有100-200毫克, 但不同學(xué)者的報告常有較大差別。例如,有的報告說,一個體重70千克的人體內(nèi)含銅總量為50-120毫克,平均約80毫克,其中約50%-70%的銅存在于肌肉及骨骼里,20%左右的銅在肝臟中(可見,肝中銅的濃度比全身平均濃度高得多),5%~10%的銅存在于血液中。

成年人每天需要銅0.05、2毫克,孕、產(chǎn)婦和青、少年的需要量還要多些。足月生下的嬰兒體內(nèi)含銅量約為16毫克,按單位體重比成年人要高得多,其中約70%集中在肝中,由此可見,胎兒的肝是含銅量極高的器官。從妊娠開始,胎兒體內(nèi)的含銅量就急劇增加,約從妊娠的第200天到出生,銅含量約增加4倍。因此,妊娠后期是胎兒吸收銅最多的時期,早產(chǎn)兒易患缺銅癥就是這個原因。

隨同食物進入消化道中的銅,主要是由十二指腸吸收,但胃及小腸也有一定的吸收能力。腸壁吸收的銅,經(jīng)血液輸送到肝臟及全身。進入血液中的銅首先和白蛋白結(jié)合,隨后又與球蛋白結(jié)合后進人肝臟,合成血漿銅藍蛋白后再進入血液。

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