2018/7/5 15:03

7月7日進(jìn)入小暑節(jié)氣，小暑是農(nóng)歷二十四節(jié)氣之第十一個(gè)節(jié)氣，夏天的第五個(gè)節(jié)氣，表示季夏時(shí)節(jié)的正式開(kāi)始。天氣愈發(fā)炎熱，隨之而起的暑濕則會(huì)讓人身體更加不舒服，如何祛暑濕呢？試試用祛濕藥材煲個(gè)湯吧。

1、雞骨草瘦肉湯

原料：豬瘦肉300克，雞骨草30克，蜜棗15克，食鹽適量。

制作步驟：豬瘦肉洗凈，切塊，飛水。雞骨草浸泡1小時(shí)，洗凈；蜜棗洗凈。將適量清水放入煲內(nèi)，煮沸后加入以上材料，猛火煲滾后改用慢火煲1.5小時(shí)，加鹽調(diào)味即可。

養(yǎng)生功效：此款湯水具有解毒利濕、清熱降火、增強(qiáng)機(jī)體免疫力之功效；特別適合消化系統(tǒng)及泌尿系統(tǒng)疾病患者飲用。虛寒體質(zhì)者不宜食用。

雞骨草

雞骨草，味甘、微苦，性涼，入心、肺、肝、胃、腎經(jīng)。具有利濕退黃，清熱解毒，疏肝止痛之功效，在春夏潮濕季節(jié)常用來(lái)煲湯作食療，以根粗、莖葉全者為佳。

雞骨草豬骨湯

相關(guān)閱讀：祛濕食物菜單