2017/4/7 11:07

是不是周末在家看電視的時候很想來點零食吃吃呢？是不是又想吃零食又怕變胖呢？那要怎樣挑選零食呢？什么零食美味又營養(yǎng)呢？下面我們一起來看看吧！

一、優(yōu)選中糖和低糖的水果和蔬菜。水果如蘋果、鮮棗、梨、柚子等。蔬菜如黃瓜、西紅柿等，這些食物的特點是含糖量少、能量低，同時又能產(chǎn)生飽腹感，是非常健康、安全的零食來源。

蘋果：蘋果中的維生素C是心血管的保護神，有科學(xué)家和醫(yī)生還將蘋果稱為“全方位的健康水果”或“全科醫(yī)生”。蘋果中的膠質(zhì)和鉻元素能保持血糖的穩(wěn)定，所以蘋果不但是糖尿病患者的健康小吃，而且是一切想要控制血糖的人必不可少的水果。并且它還能有效降低膽固醇。

黃瓜：黃瓜富含蛋白質(zhì)、維生素B2、維生素E、維生素C、胡蘿卜素、尼克酸、鈣、鐵等成分。黃瓜具有美容功效，可以收斂和消除皮膚皺紋，對膚質(zhì)較黑的人效果尤佳。

鮮棗：鮮棗中的維生素C含量十分豐富，被營養(yǎng)學(xué)家稱為“活維生素C丸”。膳食中若缺乏維生素C，人就會感到疲勞倦怠，甚至產(chǎn)生壞血病。

二、健康零食首選堅果。堅果是許多人都很喜歡的零食，堅果中含有豐富的B族維生素及其他營養(yǎng)素，其脂肪酸以不飽和脂肪酸為主，適當(dāng)攝入對調(diào)節(jié)血脂有益。